第4章
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尽管哈尔滨特务机关“把他的手脚捆绑起来，吊在屋梁上，严刑拷打”，但是德姆契柯始终坚持未供出任何情况。（引自《公审文件》）因此，被送往731部队。
对于拒绝审讯、坚持斗争的俘虏进行的拷打是很残酷的。这里有一份关东军宪兵队的手抄文件。这份题为《审俘要领》的文件表明当时这些“马鲁太”在731部队关押之前，遭到了如何残酷的拷打。在“总则”部分：
第1节 本审讯是基于搜集情报的目的进行的，不包括旨在调查犯罪行为的审讯在内。
第2节 对于投降者、逃兵、逮捕的敌方间谍、非法越境者、流浪者、迫降者、被俘又逃回我军的人员、新占领地带的居民、从敌区逃回的居民等进行的审问，除特殊情况外，均可参照审俘方法执行。
731部队创设时的哈尔滨则相当于这里所说的“我方新占领地带”。对该地区的居民参照本审俘要领。
在第一篇——对俘虏的调查的“通则”部分的第三节：
第3节 通过审俘获取情报，比使用间谍或其他手段搜集情报更加容易和迅速，常常可以获得利用其他方法所难以取得的重要情报，各部队及各级司令部均应致力于审俘，这是至关重要的。
审俘要领说，从俘虏口中获取情报，比利用间谍和其他手段获取情报更加容易和迅速，而且重要情报多，因此要重视审俘。（第4节至第59节未收录）
第60节 对怀疑我方措施或相信敌方宣传而顽固拒绝供述真情者，可给予绝对保护（具体给予生命安全或前途光明等“保证”），揭露敌方宣传的欺骗性，提高对敌我态势的认识(总之，做出有利于我方的证明）。一旦思想发生转向而自供者，常常有利于用来说服后来获得同样性质的俘虏。
关东军宪兵队逮捕的“抗日分子”是抱有坚定信念的犯人，应让他们了解日本是不可战胜的，使之转向。一旦转向的人，在逮捕到同样的“抗日分子”时，可以作为说服人员发挥作用。
第61节 被审讯者为保护自己，有时希望在“内部”说明自己了解的情况，尤其是关于军事力量的情况等。所以应通过用套话的策略或以赞杨的方法来获得可靠的资料。
第62节 根据情况，有时进行拷问有利，但不少情况下又往往伴随着弊害。所以，事先要研究是否使用拷问的形式，不致于以后对这种方法感到遗憾。
在这里解释一下审问要领中的拷问方法。
恶魔的送终水
第63节 持续进行拷问，给俘虏在肉体上造成痛苦，使之除陈述真实情况外，别无消除痛苦的方法。
所以，对于为了加快审讯速度而持续进行的拷问，意志薄弱者比较容易吐露真情，但他们也有可能为了迎合拷问或为摆脱眼前的痛苦而说谎。意志坚强者有时会增加反抗情绪，或在审讯后对帝国留下极坏的感情。
审俘要领说，由于给俘虏造成肉体上痛苦，使之感到除自供外，别无逃脱拷问的方法。俘虏为了逃脱痛苦，有时会做出迎合性的陈述，这反而使我们弄不清其实情况。对那些意志坚强者进行拷问，会促使其增强反抗心和反日感情。所以，要做到毫无遗憾。
第64节 通常在两种情况下实施拷问：对已掌握确凿证据者，只让俘虏就内容供出真情，而且通过拷问完全有可能取得情报；对意志薄弱者，估计完全有可能屈服于拷问。
第65节 实施拷问的手段，应着眼于容易实施、没有残忍感、痛苦持续性大且不留下伤痕。但是，需要使对方感到生命危险时，则不应顾及伤害如何，而应保持“持续性”。
简言之，就是最好采取：容易实施，表面看不残酷但痛苦的时间持续长且又不留下伤痕的拷问手段。有时有必要使俘虏感到“再这样坚持下去就将被杀害时”，应毫不踌躇地留下伤痕。持续进行拷问是必要的——也就是说，如果判断必须这样做时，就要毫不客气地拷问下去。
让我们列举一个进行拷问的实例：
1.让俘虏跪坐；
2.用几枝铅笔夹在各手指根部的夹缝里，然后用绳子或皮条紧缚指头，使之发生动摇；
3.让俘虏仰卧（腿略抬高）向鼻子和嘴里灌水。
4.让俘虏横卧地上，踩其踝骨；
5.让俘虏站在比身子低矮的棚子下面。
第66节 如发生误伤时，要从有利于国家的大局考虑，做出断然处置。
跪坐、夹铅笔、灌水、踩踝骨、长时间屈身站立，如果造成俘虏伤害，为了保护日军的利益，就要断然处置。送731部队者，就属于这一类。
第67节 通过拷问取得供词时，对那些为了逃脱痛苦而做出的迎合性的供词，要研究其真实性，并取得证据。
第68节 （略）
第69节 进行拷问时，不得让无关人员，尤其不能让其他俘虏知道。“审俘要领”中提到届时要特别注意，不要让拷问时的痛苦呻吟声外传，还要留意观察俘虏。
第70节 在审讯中，应注意被审讯者的脸色、姿态、眼神、声音变化以及嘴唇动作等细微部位的变化。以观察其供述语言以外的心理状态，要经常注意从喜、怒、哀、乐、羞耻、恐惧以及震惊等面部表情发现其有无隐瞒。
1.审讯时说口渴要求给水喝者多半是自供前内心发生苦闷。
2.严密注视着被审讯者的态度和脸色等，这种人企图从中看审讯者对供词的反应，他们多半仍隐藏着秘密。
以上是“审俘要领”文件的结束。俘虏开始要水喝是自供的前兆。
中央集中供热部队
731部队的设施，是在当时设在长春的关东军司令部的直接监督下，经施工部门特殊设计，由军队的御用企业（除日本特殊工业大林组公司外）施工建成的。
在当时军队的有关设施中，特殊设计施工是最奢侈的。一说奢侈，人们的脑海里就会浮现出豪华的高级建筑的形象，但是，731部队的设施却“奢侈”在超群的清洁方面。
在大致分为五个区的建筑物中，除教育部和卫兵所以外，其他如大礼堂、宿舍、“口”字楼（总部所在地）等建筑物都修建有抽水式厕所。仅仅这一点在当时就是令人吃惊的。
负责准备、研究并实施细菌战的731部队制造大量的细菌，不断进行大规模的实验。关东军最怕的是部队内部的细菌感染。
731部队的全部设施，直至3000名队员及家属的居住区都使用抽水式厕所就是为了预防细菌感染。
731部设施的另一个“奢侈”的地方，按现在的说法，就是建立了中央集中供暖系统。除教育部的建筑外，供暖系统几乎遍及了每一幢建筑。
从宿舍到总部大楼，所有房间都安装暖气，有热水供应系统。无论在哪一间房里，打开水龙头就会流出热水，像高级旅馆一样。
在部队院内的一角设有三台利用塔库马式锅炉的两台发电机，热水和暖气都由这里的锅炉来供应。在距塔库马式锅炉不远的地方，设有瓦斯罐，供应部队专用的煤气，也利用它制造出高温蒸气来做饭。
各研究室内部都设有洋式个人专用洗澡间，宿舍区也有公共浴池，约三分之一的宿舍里设有家庭澡塘。
饮用水和研究用水都是从731部队院内的水井中抽出的地下水。由于水井很深，抽出的是硬水，要经过发电站加工成软水以后才进行供应。
队员们把731部队夸耀为“满洲首屈一指清洁的军队”。
恶魔般的细菌部队却拥有最清洁而且现代化的设备，真成了二律背反。但是，这里是有它的道理的。
如上所述，整个院内建立完备的抽水式厕所和下水道，是为了预防细菌感染。“中央集中供热系统”是二十四小时大量制造细菌所必不可缺的设备。进行实验和研究，需要充分的电力供应，热水供应也是必不可缺的。
一名原队员说：“给人留下的印象是无论哪一幢楼，不分昼夜，总是灯火通明。”
731部队设施还有一个特点，就是建筑物的面积和房间设计比较宽敞。
楼内各层的天花板都很高。本部大楼（“口”字楼)等虽说是三层楼，但整个建筑物的高度都相当于现在的五层楼左右。“口”字楼的外壁，是在混凝土构造上，又镶上乳白色的瓷砖。从哈尔滨市内乘公共汽车驶近这一地区时，给人这样一种感觉：在辽阔的平原上突然出现了一幢被土墙包围着的白色建筑。
在三层的“口”字楼里，设有手动式电梯，可以一直通往楼顶。
教育部大楼是一幢砖楼，但宿舍却全部是坚固的混凝土建筑。
关押“马鲁太”的特设监狱，是一幢被“口”字楼包围起来的二层建筑，修建得特别坚固。设计是特殊的，只要一扳动阀门，整个狱内就会充满氰酸瓦斯。部队人员说：“一旦有事时，扳动队长室里的阀门，‘马鲁太’就会全部死掉。”
总部大楼“口”字楼的一层都叫“地下”。在一层走廊正中间，铺设一圈供小型四轮手推车用的滑轨（轨距50公分）。柄泽班把大量制造好的细菌装在一种特殊容器之中，由“工厂”运往细菌仓库收藏。这种金属制的特殊容器很重，所以才设计了这种手推车，并在走廊中铺设手推车用的铁轨。
731部队这种尽善尽美的设施，存在着一个难以解决的问题：那就是有一股十分厉害的刺鼻的腐臭气味，笼罩着整个总部大楼，有时甚至飘到院外。
笼罩着731部队的令人作呕的腐臭气味，使人们真正“嗅”到了这支部队整个设施的性质。这股腐臭气味究竟来自哪里呢？
腐臭气味的元凶
笼罩着731部队的腐臭气味，主要是“琼胶‘’①的烂臭味。
①琼胶也称”寒天“，是一种细苗培养基。——译者
731部队”口“字楼的整个一层，全部被第四部属下的柄泽班所占用。柄泽班负责主持细菌制造工厂。臭味就是来自这里。
731部队制造细菌是使用石井四郎亲自发明的细菌培养器（加压式培养器）来进行的。这是为了在短时间内大量培养和繁殖细菌的一种创造发明。其原理很简单。
细菌喜欢肉汁、糖分等营养丰富的东西。利用这些东西制造出无菌的培养基，这是利用琼胶和胨①繁殖细菌的基础，然后只要保持一定的温度和暗度，细菌就会迅速繁殖起来，并聚集在细菌培养基的表面上。通常细菌是看不到的微小生物，但是，经过多次繁殖后，最后琼胶上呈现一种糊状乳白色的薄层，这就是制造出的细菌群体。
①胨（Peptone）：是一种用来分解蛋白质的物质。——译者
第四部的柄泽班利用特殊的传送带自动回收使鼠疫菌、霍乱菌等繁殖的细菌培养基，再利用特殊的刮取器把细菌刮取下来，然后把琼胶培养基收集起来，放入高压灭菌器中。
再向细菌刮取完毕的琼胶培养基通入高压蒸气，使它的表面恢复无菌状态，以便再次用来制造细菌。
收入高压灭菌器后，细菌培养基散发出十分厉害的臭气，它像果酱变质后的臭味，充满了整个731部队总部大楼，随着风向的变化，有时也被吹到旁边的大礼堂去。
731部队还有一个”臭气来源“：那就是解剖室及其附近的焚尸炉。
每两天”消费“三名”马鲁太“，他们的尸体就在这里火化。731部队为了消除战争犯罪的一切痕迹，所有尸体都在焚尸炉中烧掉，剩下的骨头全部扔入叫”骨坟“的大坑里。焚尸炉的烟囱虽然很高，而且采用高温焚烧方式，排烟较少，但是，由于风向的关系仍然散发出恶臭味。”马鲁太“的尸体一般都是这样处理的。但是，也有例外情况。那就是1945年8月9日731部队撤退时，对”马鲁太“的处理并未能这样做。关于这件事将在后面加以叙述。
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