第8章

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廖老二趁酒兴说：“有些人一辈子都喝不好真正的好茶，还自诩会喝茶，我们命好，找到了100多年的贡茶，一定要好好准备，否则泡坏了就没有下一次了。这些茶叶够我们活两辈子了，所以啊，千万要小心小心再小心。”

“那怎么办啊，廖老头，我得带着茶叶回家，不然我老爸高兴不起来啊？”赵帅犯难道。

廖老二为茶忍通，他想了一个办法：“这样吧，你家现在就差运转的资本，我的廖雨茶庄不大，但还是能拿出点小钱的，你不嫌弃的话就先拿去周转周转。这些茶叶嘛，先搁在我这儿。你也知道，这茶有100多年了，回润的时间至少得两个月，这段时间我肯定不会喝掉，你放心好了。”

我点点头，廖老二说得没错，依他的个性，绝对不会暴殄天物，将茶叶马上喝掉。何况这些茶叶是廖老二准备拿去参加山东茗战的，他绝对比谁都珍惜，恐怕睡觉拉屎都要带上金瓜人头茶。赵帅只是想以茶叶换老爸高兴，他对茶叶没什么兴趣，除非茶叶能变成一个女人。因此，赵帅就大笑着答应，廖老二的这个方法可谓一举两得。

不过，廖老二仍不死心，喝酒时他又问我祖父是不是提过什么，只是我忘记了而已。

我实在不记得祖父暗示过什么，所以就照实说了，或许那本残经与传说中的茶王残经并不一样。残经上的记载在其他茶书里也可以找到，只不过比较全面，少数内容是其他经书没有的而已。我还向廖老二保证，如果什么时候想看了，只要跟我说一声，马上把残经借给他看。

谈笑间，廖老二夸我有天赋，可惜现在浪费了才华，不如接受他的衣钵，继承他廖家的茶道。我受宠若惊，马上婉拒，这种大事哪能轻言。何况，我对茶叶根本不算精通，继承了廖老二的衣钵的话，恐怕不到一天就害得他倒闭。廖老二没有子嗣，他的衣钵肯定要找外人来接下，我也清楚，但这衣钵绝不能轻易就接下了。廖老二看我不肯，就没有再提，只说传衣钵的事以后我如果有兴趣，只管向他开口。

我们在青岛待了三天，然后才和廖老二告别，坐着火车回到了北京。廖老二将资金借给赵帅，他说这钱就当是给出去了，如果赵帅家能翻身，有了钱再还他，如果实在不行，那钱就不用还了。当然，廖老二不笨，毕竟国宝级的贡茶拿去卖给英国人，少则几百万，多则无法想象。因此，廖老二一点儿也不不吃亏，大家都好聚好散。

在离开前，廖老二再三要求我们一个月后要回来，因为山东的茗战会在7月举行，冬天时就是南北茗战了。我对国内茗战挺好奇的，而且很久没见过了，反正有的是时间，廖老二又包吃包住，所以就答应一个月后再回来。不过，我很担心廖老二又要传衣钵，所以就事先声明绝不能再提传衣钵之事。廖老二以为我看不起他，于是叹息自己本事不高，现在想传衣钵都没人要了。

没等我给自己开拓，廖老二又说，那个周茶佬会参加山东茗战，到时候我可以顺便问问周茶佬是否认识父亲。周茶佬原本住在湖北，但一年前迁住到了济南，因此才会被邀请来评判青岛茗战的输赢。山东茗战的评判者不是山东的参加者，周茶佬也要与山东各市县的人一较高下，包括廖老二在内。

两个月后，赵帅老爸康复了，他家的生意也逐渐恢复，于是赵帅就和我又回到了青岛。这一次不用去偏僻的山区，赵帅又穿得人模人样，西装革履的英俊样子迷倒了擦肩而过的少女、妇女们。赵帅对茗战毫无兴趣，权当陪我出来旅游，顺便释放他的欲望。廖老二已将金瓜人头茶回润了两个月，他信心十足，誓要一举夺魁。

山东茗战不在首府济南，而是在青岛举行，原因与政治无关，而是茶叶有关的。茶树多生于南方，但中国最北的古茶区则是山东青岛的崂山一带，当地曾发现过原生的古茶树，这可能与古时候的冷暖气候有关。

可是，在回到青岛的当天晚上，竟然发生了一件所有人都未曾料到的怪事。

那天晚上，赵帅没有住在廖老二家里，而是在酒店开了间房，又找了一个小姐。廖老二坚决不让我住外面，盛情难却，我就应允地住进了廖老二家里。奇怪的是，廖老二不让我睡客房，竟让我与他同卧。我涨红了脸，这个死老头真有断袖之癖，还想染指我这个英俊青年，做他的春秋大梦去吧。

廖老二连忙解释不是这样的，他疑神疑鬼地关上门，告诉我可能有人盯上他了。原来，在我们离开后，廖老二就发觉有人潜入他的卧室偷东西。一开始，廖老二不以为意，直到两个月来总有人在四周窥视，睡觉时也感觉有人在屋外，所以廖老二就怀疑是不是有人想偷金瓜人头茶。我和赵帅都没有走漏风声，惟恐一有人知道国宝级的茶叶现世，会引来杀身之祸。这并非杞人忧天，有些爱茶爱到痴狂的人是很吓人的，几乎比偏执狂还恐怖。

“你真没对外人提起云南的那些事吗？”廖老二惶惶不安地问。

“当然没有了！”我举起右手发誓，“可是你要用金瓜人头茶参加茗战的，那你还怕什么，到时候大家都会知道你有这种茶叶。”

“那时已经在大伙儿面前亮相了，当然就不怕了，现在就怕有人暗中使坏，提前把茶叶偷走啊。”廖老二贼眼一亮，告诉我，“上回在去云南的火车上，我不是告诉你了，宋朝时有个茶王被当中毒死，其实不止是那次，很多茗战斗茶中都死过人的。”

“不会吧？会死人啊？”我万分惊讶。

“行家伸伸手，便知有没有！”廖老二装起深沉，“这种事当然不好外传，丑事都掩埋了！”

“那你还不报警？私闯民宅是犯法的，不过话说回来，你自己到处都有围墙，谁能爬得进来偷东西，房间又有大锁。”我很是费解。

“报警肯定没用的，现在的公安破个案子都要三四年，没等他们找到小偷，我都已经作古了。”廖老二不信任地说，“搞不好案子没破，金瓜人头茶反被公安收上去，到时候就是陪了老婆又丢孩子。”

廖老二果然深谋远虑，我根本没想那么多，不过那时的法律还没有规定，关于100多年古董茶叶究竟归属于国家还是发现者。因为这种茶叶比文物要少，或者几乎不存在的，所以就没有相应的法律依据。可是，有些时候有没有法律都无所谓，上头的看中了，管你是祖宗的还是捡来的，都会编的借口抢去。

想了想，我疑问：“会不会是你那些伙计干的？”

“不会吧？”廖老二不肯定了，“他们不知道我从云南带回了什么，我骗他们说是找到了20多年的茶叶，他们应该不会铤而走险犯事的。”

“难说，当时往返云南遇到这么多人，搞不好早有人盯上你了，最好防着你的伙计。”我怀疑地说。

我们当晚讨论得很久，最终怀疑是伙计们被人收买了，因为除了伙计外，其他外人很难自由地出入廖雨茶庄。廖老二说，这次参加山东茗战的一共有20个茶人，但已经有8个不能来了。有的是因为忽然病了，有的是交通问题，有的是因为偷税漏税被公安留住了，还有的就是准备的茶叶已经不翼而飞了。这其中并不难看出，肯定有人在搞鬼，没想到战前也会如此紧张。

这次茗战中，有一个叫作兰天的茶人，年过四十，手段很阴毒，比《笑傲江湖》里的岳不群还要坏。兰天也是代表青岛出战，那次廖老二他们被迫在水牢里煮茶，就是兰天暗中使坏。现在青岛选出的四个茶人已经有1个人不战而败，另有原因而退出了，所以廖老二和周茶佬就是兰天现在主要对付的人。想来想去，我们觉得兰天肯定收买了廖老二的伙计，但廖老二坚持认为自己的伙计很忠心。

后天茗战会在周茶佬的周佬茶庄举行，廖老二打算那时介绍我们认识，当然周茶佬很可能早就认识我了。当天傍晚，廖老二提前试煮茶水，跟演习的性质是一样的。令我意外的是，廖老二并没有动用金瓜人头茶，而是用了新鲜的紫笋茶。

紫笋茶在佛海妖宅的故事里提到过，它与阳羡茶同属一宗，属于绿茶类。绿茶和普洱茶截然不同，普洱茶越陈越贵，但绿茶最好是新采的，否则很容易陈化变质，失去光润的色泽及特有的香气。

紫笋茶原产于浙江长兴，经由茶圣陆羽的推荐，成为了唐朝贡茶。明未清初开始，紫笋茶逐渐消失，到20世纪40年代，顾清山区的茶园大半荒芜凋藩，紫笋茶亦停产失传，直到70年代末才恢复紫笋名茶生产。紫笋茶加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。紫笋茶的香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇，回味甘甜。

我看见廖老二抱着存放紫笋茶的瓷罐，问道：“你为什么不用金瓜人头茶，那可是咱们辛辛苦苦找到来的。”

“这可是压轴大戏，怎么能在区区的省城茗战就用掉了，那要留到南北茗战时才能用的。”廖老二哼哼地说。

“留到那时才肯用啊？那万一后天你落败了怎么办，岂不是连用金瓜人头茶的机会都没了？”我不禁替廖老二捏一把汗。

廖老二没好气地说：“呸，你不要乌鸦嘴好不好，我应该会赢！不，我是绝对会赢的！”

“可是有周茶佬这些神仙人物在，你有信心吗？”我没有信心。

廖老二没再废话，他假装说友谊第一，比赛第二，但我知道他比谁都想赢。当晚，廖老二关了茶庄，亲自煎煮茶水。可是，廖雨茶庄却忽然起火，消防队很快赶来，把廖雨茶庄搞得凌乱不堪。印象中，消防队不应该来得这么快，我总觉得这事有点不对劲。廖老二猛拍大腿，大叫肯定是兰天那狗日的使坏，刚才茶庄起火，人类人往的，很可能金瓜人头茶被人趁乱偷走了！

我跟着廖老二跑到他的房间，金瓜人头茶果然已经飞走了，就连准备的紫笋茶都没了。这些事气得廖老二把桌上的东西都扫到地上，哐啷声不绝于耳。我刚想劝廖老二注意身体，可别气坏了身体，你年纪大了，太生气很容易脑充血。不想廖老二却脸色铁青，像是天塌了下来，他奔到一个箱子前，那个箱子以前被撬开了。

“糟了，肖农云的遗物全部不见了！”廖老二的声音几近绝望，一瞬间他就崩溃地摔倒，浑身痉挛。

我吓了一跳，生怕廖老二魂归西天，急忙大叫伙计找医生来。好不容易，到了第二天早晨，医生才告诉我廖老二保住了性命，但是他暂时不能动了，只能躺在床上迟钝地说话。赵帅早上才赶过来，他听了廖老二的事情，就放话要把兰天那混蛋给做了。这些话只是说说，赵帅肯定是不会干的，就算干了也不能挽回损失。

我们走进廖老二病房，他想抓住我的手，但却无法动弹。我主动抓起廖老二的手，他咿呀咿呀地，舌头不听使唤，很难说出顺溜的话。我看着病床上的廖老二，想起了祖父，想起了父亲，一个人老年了变成这样不能不说是凄惨。我总算见识到了兰天的狠毒，没想到他真的会在茗战前使坏，不晓得周茶佬那边有没有出事。

赵帅叫廖老二放心，他马上去报警，但廖老二这时却奋力出声：“不……不要。”

“他害了你，你却不报警？”赵帅不明白。

“不能报警，如果报警的话，会连累到我的茶庄，其实我的茶庄也牵涉到了违法的事。如果报警的话，我会坐牢的！”廖老二恳求道。

我知道廖老二不是守法的好公民，这点早就看出来了，但这就便宜了兰天。兰天就是看准了这点，所以才屡次搞鬼，总不能这样一直忍气吞声。廖老二沉默了很久，赵帅憋气地站在一边，一直叹气，替廖老二鸣不平。我想要叹息，但又怕更让廖老二伤心，所以就一直安静地坐在病床边。现在金瓜人头茶没了，紫笋茶也没了，就连肖农云的遗物都了，岳不群要是见到了兰天恐怕都要叫他师傅了。

廖老二像是做了重大的决定，轻握我的手：“小路，我拜托你一件事，无论如何你一定要答应我！”

“什么事？你只管说，我一定做，只要不是叫我去杀人就好。”我忐忑地答道，同时意识到这个请求很难办到。

廖老二舔了舔干裂的嘴唇：“你代替我参加明天的茗战，不一定要拿第一，但一定要打败兰天！”

我已经料到廖老二会说这句话，一瞬间感觉压力空前的大，要知道那些茶人都是从山东遴选出来的茶中高手，我一个初出茅庐的小子哪敢和他们叫板。廖老二太看得起我了，他有信心，我没信心，我如果真的去了，肯定还没上场就先输掉了。我很想拒绝的，谁知道赵帅不知天高地厚，竟然起哄地叫我替廖老二上场，教训那个狗日的兰天。

我瞪了一眼赵帅，然后对廖老二说：“其他条件我能答应你，但这条不行。你也知道，我祖父是茶人，但我没有得到半点真传，7岁就跟老爸迁回祖国。你要是真想赢，就另请帮手吧。”

廖老二央求道：“要是能找我就找了！我的那些伙计都只会招呼客人，对茶叶是一窍不通。现在你叫我上哪去找帮手，山东里的其他茶人都已经落败，没有资格再参加茗战了。能参加的又都是对手，谁会做自己的敌人？”

我承认廖老二说的有理，很想推辞掉，但廖老二的眼神攻击让我无法拒绝。赵帅对茶叶不了解，以为我很厉害，所以一直怂恿我接受挑战。我只懂皮毛，只能吓唬赵帅，要是碰到行家就不行了。我心中倒是有一个很适合的人选，那人绝对是高手，早在曼笼寨就已经见识过那人的道行了。大家猜得没错，我想的就是木清香，可惜她来去无踪，和她又没交情，哪里请得动那尊神仙，恐怕请观音还容易些。

经过深思熟虑，加上身上的血气作祟，我终于破天荒地答应了廖老二。可是，茶叶已经没了，拿着普通茶叶和别人的上好茶叶比，这不是拿鸡蛋砸石头吗。幸亏廖老二想起来，在火灾发生前，他已经取出一小份紫笋茶放在瓷碗里。廖老二叫我马上回去收好，明天一定要代表廖雨茶庄出战，迎接兰天、周茶佬这些高人。

在我离开病房前，我又问了廖老二，兰天偷走茶叶就罢了，为什么还偷走肖农云的遗物。那些顶多只能算是普通文物，根本不值几个钱。我记得很清楚，廖老二一开始发现茶叶丢了还不算很激动，直到发现肖农云的遗物也丢了才晕倒的。廖老二让我安心参加茗战，这件事先别问，等茗战结束他再告诉我。

可是，谁也没有想到，明天的那场茗战——结果将会出乎所有人的意料！

因为我担心兰天已经买通廖老二的伙计，这里没人能够相信，所以就把赵帅留在廖老二身边照顾他。赵帅为我加油打气，叫我放心地去准备，他这两天就不找女人了，叫我不要分心。因为发生火灾，调查的人来询问廖老二，但廖老二可能担心查下去会连累自己，所以就说是自己不小心引起的火灾，把罪责揽了下来。

回到廖雨茶庄，我手握钥匙，把所有伙计暂时打发掉，免得又有人暗中动手脚。廖老二事先要拿来试煮的紫笋茶还在，他还有一些比较名贵的茶叶，但都不算上等茶叶。残本茶经上说：茶以苏州碧罗春为上，不易得，则杭之天池，次则龙井。意思是说茶叶以苏州的碧罗春为最佳，但很难得到真品，还有杭州的天池茶，较差点是龙井茶。廖雨茶庄只有紫笋茶为上品，其他的茶叶虽然算好，但不能拿去参加茗战，否则会被对手笑掉大牙的。

廖雨茶庄收藏的龙井茶，其实根本不是产自杭州的，浙江的绿茶好的品种很多，龙井只是名气大。游客到龙井村见到的现场炒茶的，市面上谁便宜谁卖相好就用谁的，其实大多茶叶不产自杭州，而是新鲜的茶外地运过来，当场制作给你看，摆设而已。

确定了只能用紫笋茶后，我就长叹一声，因为茶叶不多，不能再用来做演习。明天一战，不能出现差错，否则巧妇难为无米之炊，就算陆羽活过来也无能为力。好茶要配好水，泡紫笋茶最好用浙江长兴的金沙泉水。用金沙泉水冲泡紫笋茶，色泽翠绿，兰香味甘，齿颊留爽，口感浓郁。

金沙泉在浙江的顾渚山下，在唐朝时，除了进贡阳羡紫笋茶，还要同时进贡金沙泉水，金沙泉水就是当时的贡水。在唐代进贡时，先用约五两重的银瓶，装灌泉水后，以火漆封印，由驿骑直送长安，以供皇帝在清明时祭祀使用。别的金沙泉水以水路运输，限以四月到京。1987年12月，经过国家地质矿产部、卫生部、轻工部共同鉴定，金沙泉水被命名为“含锶偏硅酸和氡优质矿泉水”，是通过国家级鉴定的优质矿泉水。

可惜廖老二没有准备这种泉水，现在要运过来已经来不及了，只能另选其他水源。现在不能将就，因此不能选用自来水，否则就不能真正跑出紫笋茶的味道。现在又不能相信任何人，我一时头疼欲裂，不知如何是好。如果茶叶次一点，那水一定要更好，这样就能弥补劣势。廖老二收藏了一些珍贵的水，但救火时全部被打翻了，好在他那时没发现这些事，不然可能已经一命呜呼了。

茶经上说，煮茶的水中，山水为上等，江水为中等，井水最次。山水要找钟乳石滴下的和山崖中流出的泉水，但山谷中汹涌翻腾的急流不可取，长期喝会得大脖子病的。如果泉水流到洼谷形成死水，从农历六月到九月霜降前，会有毒龙虫蛇吐出的毒素汇集水中，喝之前要先打开一个口子进行疏导，让沉淀的污水流尽，使新的泉水缓缓流入在舀取。江河的水，要到远离人烟的地方舀取，井水则要从长期有人喝的井中汲取。

我首先想去找泉水，青岛里最好的泉水莫过于崂山泉水，时间十分紧迫，所以我立即动身去了崂山。紫笋茶不宜奔波，怕伤了茶气，所以我就把茶叶交给赵帅保管。往返崂山花了我一天一夜的时间，好不容易才在崂山的太清宫西侧找到了崂山神水泉。神水泉是崂山泉水中最有名的，我尝了一口，的确清凉甘冽、凉爽可口。泉水最好要冒水最近的地方，越流远味道越变。

我用紫色水罂取好水后，就急忙赶路，但说来不巧，路上出现堵车，我一夜未归。赶回医院要回紫笋茶时，赵帅和廖老二都急疯了，他们还以为我也出事了。看到我抱着泉水归来，他们都快哭了，我连感动的力气都没有，只想大睡一觉。可是，茗战在今天上午就要开始了，我已经没有时间休息，告别了廖老二后，我就带着他给的函件代替他去参加茗战。

为了加大把握，我带上了祖父留下来的残本经书，要是有需要的话，当场可以参考参考。昨晚一夜不归，我在路上没有睡觉，而是连夜消化残经的内容，加大打败兰天的把握。一开始，别人看到我代替廖老二参加茗战，先是意外，然后不允许代替。后来一个周茶佬出来说情，这才允许我代替，而他正是在湖北经常找父亲出去的那个人。

这一天，我终于见到了兰天，这也是第一次见到狗日的他。兰天一副道貌岸然，正气冲天，根本看不出是使坏的人。如果不是廖老二出事了，我都不敢相信自己的眼睛。在所有参加者中，兰天本来是最年轻的，他刚好四十岁，由于我后来加入，所以我就变成了年轻最小的。一些参加者带来的伙计取笑我，窃窃私语，对我指指点点，说一个伙计也来献丑，廖雨茶庄这次是贻笑大方了。

残本茶经引用过苏东坡的一句诗：蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣，这一段内容就是煎煮茶汤的妙诀。总体来讲，煎煮茶汤好坏的关键，全是“侯汤”。我首先把崂山泉水舀入白泥铫，把风炉燃起炭火，然后不停地用蒲葵扇打风，而这时候绝对不能停。好不容易，汤水中细沫慢慢泛出，这就是蟹眼；又过一会儿，较大的泡沫向上翻冒，这就是鱼眼；再过一会儿，就听到了水沸的声音，这就是松风鸣。

从一出现蟹眼，就要舀出一两匙水，到松风鸣再倒回去，防止水再沸腾，随即放入紫笋茶。茶叶的数量也有规定，一般是每半升水，配上茶叶二钱。再把水煮至沸腾，茶就算煎好了。不过，这个时机最难掌握，稍微煮过头茶汤就会老，老了茶香就散去，茶水也色重汤浊；没煮到火侯，茶汤又嫩，嫩了茶香还未焕发，茶水也色弱味薄，这两种现象都是煎煮茶水的失误。一失误这一炉茶就全部作废，不能用了，也没有任何办法补救。

煎煮茶水时，一定要心平气和，不能操之过急，否则技巧再好也会损失茶水品质。可我根本静不下来，心里乱糟糟的，不知道怎么确定茶水是否煮好了。这个决定就是成败的最后关键，否则自己这关都过不了，更别提和兰天比试了。我越急就越不能下决定，茶水这么烫，我不可能像煮菜那样试吃。最重要的一点是，我只有这么多茶叶，煮坏了就不可能重来了。

这个房间里只有我一个人，房间造得很幽雅，但对于烦躁的我起不到任何作用。我想找个人问问都不行，总不能直接去问那三个老爷子，这样岂不是自暴家短。眼看时间一点一点过去，我既担心茶水煮过头，又担心茶水还未煮透，所以惶惶难安。廖老二对我期望那么高，如果大败而归，很可能他就会死掉，这么一想我就更慌张了。

就在此时，周佬茶庄响起了吵闹的声音，我的注意力也被吸引了过去。我听得出吵闹的声音是赵帅的，听到他的声音我就下意识地想糟糕，莫非廖老二已经等不及，早早驾鹤归西了吗。不过这也好，省得我唯唯诺诺，患得患失。谁知道，赵帅冲了进来，他身后还带了一个人，等我看到那人后，立刻惊讶得说不出话来。

那人就是不染尘世的木清香，她浑身透着一股祥和之气，满脸的镇定自若，仿佛台风来了也临危不惧。赵帅闯进我所在的房间后，我急忙说他们是我的伙计，因此他们才没有被赶出去。我好奇地问赵帅，他演的是哪一出，为什么忽然和木清香出现。赵帅说刚才在医院里，木清香找到了廖老二的病房，主动提出来帮忙的。

木清香看我罗嗦个没完，她就平静地说：“安心煮茶，不要分心，其他事等斗茶结束了才说。”

“我真的不会啊，既然你来了，那就好事做到底，把活儿接了吧。”我说完就要让位。

可是，木清香却泰然地说：“煎煮茶水就如同生下自己的孩子，中途绝对不能换人，会喝茶的人能喝出端倪的。”

我像听天书一样，根本不知道这事，于是就心慌地问：“那……这茶到底好没好？”

木清香观察了一下哈，然后说：“还好，没到火候，你要不停地扇，炭火小了的话，再烧大也会对茶水不好的。还有——你不要慌，听到了没？”

“我不想慌啊，但是控制不住嘛。”我尴尬地说。

“有我在，你不需要慌。”木清香轻描淡写。

赵帅站在木清香后面，朝我使了个眼色，大概是说这女人很正点儿，看能不能帮他泡到手。我哪有精力管这些，所以就没去理会赵帅，只管匀速地扇动蒲葵扇。在木清香的指导下，我终于把慌乱的心平静下来，越来越觉得顺手了。木清香很平淡地说我做得还可以，至少前面的步骤都对了一大半，只不过很多细节还是做得不好，要拿第一是痴人说梦，除非从头做起。

“那岂不是说赢不了兰天了？”我很失望。

木清香看着我，轻声道：“你放心，你绝对赢得了他，而且——今天历史一定会重演！”

听了木清香的话，我狐疑地看着她，心想她一定是在安慰我，并灰心道：“你在骗我吧？他偷了廖老二的金瓜人头茶，可以说是胜券在握，我们怎么和国宝斗啊？”

赵帅变得很有信心：“你听她的没错，只管煮你的茶，别想其他的。”

我狐疑地望着他们，感觉像在做梦一样，拿唐朝贡茶去火拼清朝贡茶，这简直是矛和盾的较量。不过我实力太弱，没有把紫笋茶煮到最好，所以兰天只要不是太差劲，很容易就能远胜我。紫笋茶不同普洱茶，不能煮得太久，在茶铫发出细微的清鸣后，木清香立刻叫我把火灭了，并舀出了三碗茶水。

其他人陆续把茶汤烹煮好，茶必须趁热喝，所以大家都很快地集中在周佬茶庄的大厅，等待最后的结果。一时间，大厅里的茶香四溢，熏得人飘飘欲仙。为了公平起见，大家送上茶水的顺序是由抽签决定的，悲哀的是我抽到了第一个。不管是什么比赛，凡是抽到第一个出场的都会获得勉强的成绩，绝对占不了上风。

兰天排在第五，周茶佬派在第三，其他人都各就各位，期待三个老爷子打分。我当年高考都没这么紧张，因为没有伙计，只好由我们三个人分别将茶水端给老爷子们。木清香端给手持白木的老爷子时，那老头稍微有点吃惊地看了木清香一眼，但没有太大的动静。我和赵帅急忙退下，惟恐退得慢了，影响了品茶者的情绪。

品茶与煮茶一定有学问，所以品茶者也需要有一定的道行，否则无法决定胜负。一般情况下，人喝饮料时，液体从舌尖沿着舌面滑入口腔，少部分滑入口腔两侧，大部分滑入喉咙，所接触的口腔面积不大。喝茶时，有人也采用这种方式，这样连茶的味道还都未真正尝到就喝饱了，正是所谓的牛饮。

品茶的技巧大概是：小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口之时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，同时口腔内部肌肉放松，使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。吞咽时，口腔范围缩小，将茶汤迫入喉，咽下。

这样品茶的话，在口腔缩小的过程中，舌头底下的茶汤和空气被压迫出来，舌底会有冒泡的感觉，这种现象就叫作鸣泉。鸣泉是用技巧达到的，不一定饮茶如此，喝任何饮料都可以这样。特别是饮用五六十年陈期的普洱茶时，茶汤已经很柔和了，有那样的方法喝舌下会缓缓生津，仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象就是真正的舌底鸣泉。

三个老爷子将我煮的茶水仔细品尝，我也仔细观察他们的表情，又期待又紧张，心都快要跳出来了。

倒是其他参加者，他们悠然自得，处之泰然，似乎不在意结果，只在意过程。当然，我认为他们并非如此，这些外表都是装出来的，否则就不会背后捅人了。这年头，真正的小人不是那种从外表看得出来的，而是那些自诩正义的虚伪人士。

很遗憾，三个老爷子没有出现惊喜的表情，就连满意的表情都没有。木清香一点儿都不介意，像是要看好戏一样，一直静静地观察着茗战的最后一个步骤。赵帅看出我处于劣势，他就损我，说我原来也不怎么样，他还以为我多厉害，看来押错宝了。廖老二对我那么高的期待，这下全落空了，回去告诉他这个消息，非得把他郁闷死。

其中一个黑衣老爷子点评道：“紫笋非普洱，水温不宜过高，否则茶叶里的味道和营养都会变质，如果把炭火撤掉一点儿，或许会更好。你的用具也非绝配，但我听说廖富贵的茶庄出了问题，所以材料都没了。你能用做到这个程度，实属不易，而且年纪这么轻。”

另一个黑衣老爷子回味了茶水后，补充道：“茶水应该不是金沙泉，这水是不是一直奔波，没有让它休息过？”

这三个老爷子果然很精，连这事都能品出来，所有人看着我，我如实作答：“因为茶庄准备的水也出了问题，所以我去崂山神水泉取来的，时间也不够了，所以……”

持白木的老爷子一直没有说话，只是仔细品茶，黑衣老爷子最后说：“虽然你条件有限，做得也算可以，但这是斗茶，不能因为你材料出了问题就偏袒，何况茗战前每个人都应该保护好自己准备的材料。”

我早料到这个结果，肯定赢不了兰天，木清香却还厚着脸皮骗我。因为没有抱下，所以就没有太大的失望，只是烦恼如何跟廖老二交代。接下来陆续品茶，排在第二的茶人献上了碧涧茶，产于古时的峡川，也就是今湖北宜昌。第二个人虽然得了好评，但被批味道稍淡。到了周茶佬献上他烹煮的茶水，他的茶叶是唐朝十四种贡茶之首——蒙顶石花。这种茶非常难得，原产于四川蒙山地区，真品已很少有人找到，看得出周茶佬也花了很大的心思。品茶后，三个老爷子不约而同地点头，看他们的表情就知道那些茶水非常棒。

黑衣老爷子盛赞道：“周茶佬，你在水第一次沸腾时加了点盐，茶叶的味道变得更醇厚，是不是也考虑过我们年纪大了，舌头迟钝了？做得好，很好！”

赵帅在我耳边轻语，他说既然我失败了，那就希望周茶佬能赢过兰天，只要兰天会输，谁赢都无所谓。周茶佬的茶的确很香，甚至考虑到评判者的身体，而略加了点盐。可是，兰天用的是150年以上的金瓜人头贡茶，同样是清宫贡茶之首，恐怕蒙顶石花也招架不住这份古董级茶叶。

我闻到沁入心肺的香味，一闻就觉得整个人都融进香气中，仿佛自己就是香气的一部分。这就是兰天烹煮出来的茶香，他用的就是我们从妖宅里找到的金瓜人头茶，尽管我对他有极大的偏见，但不得不承认这份茶香完全能力压群雄。我叹息地自责，没想到木清香居然还不死心，她叫我别气馁，没到最后关头谁也不知道如何定输赢。

“哎，我知道你好心安慰人，但结果都摆在面前了。”我扫兴道。

赵帅站在木清香一边，也很有信心：“你就等着看好戏吧，兰天肯定赢不了你。”

“你又不懂茶，我闻就能闻出茶的味道很好了，和周茶佬不分上下，但绝对凌驾我之上。”我很是苦恼。

“你只管看着好了，我说你能赢就一定能赢，安静地看到最后吧。”木清香表情木然，很难看出她到底在想什么，但又不像是在骗人。

兰天骄傲地让伙计把茶端上去，之前他还一直温暖着碗盏，所有步骤都很细心。我都想马上退场了，虽然最后结果尚未宣布，但已经可以猜出来了。可是在场有那么多人，我不想在他们面前灰溜溜地逃走，那样就太丢人了，就算输了也要输得有风度。兰天的茶端到三个老爷子手上后，兰天就满脸期待地等候结果，但他的表情好像已经在说他就是第一。

然而，接下来却发生了惊人的逆转，至少我和兰天都觉得不可思议。

兰天骄傲地让伙计把茶端上去，之前他还一直温暖着碗盏，所有步骤都很细心。我都想马上退场了，虽然最后结果尚未宣布，但已经可以猜出来了。可是在场有那么多人，我不想在他们面前灰溜溜地逃走，那样就太丢人了，就算输了也要输得有风度。兰天的茶端到三个老爷子手上后，兰天就满脸期待地等候结果，但他的表情好像已经在说他就是第一。

然而，接下来却发生了惊人的逆转，至少我和兰天都觉得不可思议。持白木的老爷子迟疑地端着茶水，并没有马上饮下，其余两个黑衣老爷子也犹豫地嗅了嗅，他们俩对视一眼，眼神里闪烁着怀疑。我见状就冷冷地哼了一声，有什么好惊讶的，这些茶叶就是150年以上的金瓜人头贡茶，是我们辛辛苦苦从云南找来的。现在给你们三个老不死喝了，真是气死我了，要知道我和赵帅一口都没喝过。

最终，其中一个黑衣老爷子轻饮茶水，另一个黑衣老爷子犹豫了很久才决定要品茶。奇怪的是，白衣老爷子一直不肯喝，他似乎在怀疑什么。我很想大声喊，别怀疑了，那的确是货真价实的国宝茶叶，它比你的年纪都大，再不喝就没机会了。这份茶香太迷人了，我几乎想冲上去抢下茶水，其他人似乎也有这种冲动，这都归咎于茶水醉人、甚至醉神的香味。

就在第二个黑衣老爷子要喝下茶水时，第一个喝下茶水的黑衣老爷子竟然口喷鲜血，四肢如触电一般地抖动了一下，然后就彻底没气了。见到这个情形，所有人都从醉人的茶香中清醒过来，白衣老爷子和黑衣老爷子立刻放下茶水，怒视刚才还很骄傲的兰天。兰天百口莫辩，连我都不敢相信兰天会在茶水里下毒，他不是很想拿第一吗？

接下来的场面十分混乱，茗战被迫中止，兰天很快被公安机关带走，就连我们也被带去问话了。很快地，我们又被放了出来，只有兰天一直被关着。由于出了人命，所以大家的茶水都没有继续献上去，白衣老爷子告诉大家三天以后再宣布后续如何。

回到医院里，木清香终于说出了实情，廖老二也因此笑得合不拢嘴。原来，莱尔这个洋鬼子并不简单，他知道自己很可能死于山贼之手，不仅把茶叶封存，还将一种毒液洒在茶叶上。如果莱尔横死，那杀死他并抢走茶叶的人，就会因为贪图茶叶而丧命。我听了就一阵后怕，幸亏当时没和廖老二平分茶叶，要不然我和赵帅早就煮来喝个精光了。

庆幸之余，我却很生气：“你们怎么知道茶叶有毒，既然知道，为什么不早说出来，现在反而害死了一个人！”

“是她说的……”赵帅小声说。

木清香不否认，倒很痛快地承认：“没错，我早就知道金瓜人头茶有毒。”

“那你怎么不早说？”我责怪道。

木清香很奇怪地看着我：“如果兰天不使奸计，那他就不会得到茶叶，更不好有今天的下场。因果循环，他是咎由自取，怨不得旁人。”

“可是……却害死了一个无辜的老人！”我还是很生气，“你如果提前说出来，那个老人就不用死了！”

“小路……”躺着的廖老二替木清香开脱，“其实这事是我的主意，她找到我，说要助你一臂之力。当我听她提到茶叶有毒，所以就让她暂时隐瞒，如果不这样的话，谁也治不了兰天。他太狡猾了，不跟他玩阴的，我们都得玩完，你没看到我已经躺在这儿，差点就躺到太平间里了！他害我到如此田地，难道就该饶了他？”

“这……”我一时无语，不知该说些什么。

“廖老头说得没错，木清香做得也没错，兰天那人就是欠揍，不给点颜色瞧瞧就不知道谁说了算！”赵帅恨恨地说。

可是我还是不明白，茶叶如果有毒，兰天为什么会不知道。我们不知道还情有可原，因为这两个月都在回润期，所以都没试过茶叶的味道。兰天盗走茶叶时，回润已经完成，他试茶时如果已经有毒了，他会不知道吗。

“人自负到了一定程度，就会不可理喻，所以兰天前一天是不会试茶的。何况那是金瓜人头茶，是你们千辛万苦找来的，兰天自然深信不疑。”木清香毫无感情地说，“所以，我说你一定能赢他，就算你煮得再差，难道能差得过一杯毒死人的茶水？”

“难怪那三个老爷子一开始就犹豫了，他们肯定觉得茶水有问题，但不相信有人会在难得一见的茗战中献上毒茶。”我醒悟地说，“他们太老了，可能以为是自己的味觉有问题，周茶佬不也担心他们味觉退化，所以在茶里加了盐吗？”

可我还是觉得人命关天，不应儿戏，所以又说：“可以想个折中的办法，暗中告诉评判者，他们就不会让兰天继续参加了。”

“你怎么还是不明白。”木清香像看怪物地看着我，“兰天不除，其他茶人就永不宁日，今次他若只是被中途强制退粗，日后肯定会大肆报复廖富贵。”

我忽然觉得木清香可能没有任何感情，害死了一个人她还能如此坦然，简直跟个疯子一样。可是，赵帅却说我没见过世面，他还列举出当年他家生意惨败，就是因为竞争对手搞的鬼。那时候赵帅老爸被打击得差点死掉，竞争对手就不算是间接杀人吗，这年头间接杀人的事情太多了，你不忍心不代表别人会放过你。我又一次叹气，茶叶本是一种宁静的享受，如今却变成追求名利的工具，难道不是一种莫大的悲哀？大家就为了一场胜利，杀个你死我活，这有什么意思？

没想到木清香开口道：“谁告诉你品茶的阳紫山是好人？他同样该死。”

“你认识那三个老头？”我很好奇。

“穿黑衣的分别是阳紫山和阳青山，是上一代失踪茶王的亲兄弟，被毒死的就是阳紫山。”木清香像是背书一样地说，“阳紫山就是兰天的靠山，上梁不着下梁歪，都因为有阳紫山护着，所以兰天才如此胆大妄为。”

廖老二插嘴道：“她说得没错，阳紫山也是出了名的坏，比兰天还恐怖，他死了大概很多人都会叫好。这三个人就是各省的评判者，当中很多有才华的人都被阳紫山压了下去，太不公平了！你以为周茶佬会赢吗，不可能的，如果阳紫山没死，他肯定会力保兰天拿第一。”

“没错，历史总会重演，阳紫山注定和宋朝的阳悟道一样，当众被人毒死。”木清香幽幽地说。

“这就是你说的历史重演？”经提醒，我才想起廖老二在去云南的火车上说过，在宋朝时一个叫作阳悟道的茶王也是在品茶时被毒死的。

想了想，我问：“茶王不是很厉害吗，他们都能分辨出泉水的产地，茶叶的种类，难道会闻不出毒药？”

“毒死一个人，并不一定是毒药多么厉害，有时候心理诡计会让他们防不胜防。”木清香耐心地说，“譬如你会防着赵帅吗？会防着你父亲、母亲、妻子吗？他们自然不会防备参加茗战的人，因为那些人都想着拿第一，有谁会当着众人面下毒？”

我被木清香的连连发问击倒，她说得不无道理，我的确不会防备亲朋好友，如果他们要害我，真的很容易就能办到。认真仔细地想一想，世界上能相信的人除了自己就别无他人，但这样的生活就太累了。说到底，一个人平时就要对得起良心，否则天天得提心吊胆，以防被害。

“对了，你怎么会忽然出现在这里，总不会单纯地为民除害吧？”我问木清香。

木清香没有回避，直截了当地告诉我，但她的回答却让我、赵帅和廖老二都大吃一惊。

在病房里，大家都很安静，谁都没插嘴。木清香不慌不忙地告诉我们，她来这里只是想救人，因为房间里有两个人很快会死去。我们面面相觑，病房里只有廖老二、赵帅、木清香和我，谁会很快死去？除了廖老二半只脚踏进了鬼门关，我们三个人都很健康，连感冒的症状都没有。

我嗤之以鼻，但又没有底气地说：“你别吓唬我们，好不好？要死也是兰天那混蛋死，我们谁会死啊？”

谁知道木清香竟盯着我，幽幽地说：“你和廖富贵。”

我立刻傻了眼，这娘儿们说的什么话，大老远跑过来就是为了咒我死？咒廖老二也就罢了，我又没招惹谁，更没大病小病，哪里有快死的征兆。廖老二听闻此言，居然不反驳，只是一脸惊恐，完全相信木清香的一字一句。我是不可能有病的，但廖老二这么老了，很可能身体机能发生病变，要是忽然死了倒真的不奇怪。

赵帅替我担心，他问：“喂、喂，你这话到底什么意思？好端端地为什么说小路会死？”

木清香没有说话，她只是盯着廖老二看，廖老二没敢直视，把头扭头了一边。我很想要怀疑木清香，但又无从反驳，因为至今为止，木清香说的事都已经实现了。早在勐海时，木清香就几次暗示，曼笼寨将要大难临头。一开始我半信半疑，最后竟然真的发生了，要不是勐海身处中国的雷暴中心，天雷劈到了寨门，那寨子的人早就死光了。这一次，我不想相信木清香，她说的话太荒唐了，但世事无常，谁又能保证我走出医院时不被车撞死呢。

廖老二整个人都快躲进雪白的被子里了，木清香走近一步，轻声说：“你不需要怕，只要能找到茶王谷的位置，或许你就不用死！”

廖老二结巴道：“你……你……怎么会……”

“我怎么会知道那件事？别问我这些话，我不知道为什么我会知道，但我就是知道。”木清香又绕口令。

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