第5章

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临走前,周家阿娘恨恨的叮嘱道:“下回再得了甚么,记得念着点儿你爹娘阿弟,别好的坏的都给你阿奶!”

周芸芸目送阿娘摔门而去,默默的将阿娘方才那话翻译成:好的留给阿奶,坏的再给阿娘好了,这样就不是好的坏的都给阿奶了…

第007章

周芸芸是个心大的,这当然是因着她对于周家阿娘原就没有任何感情可言,事实上连原主也没把这个亲娘放在心上。

既然不存在期望,又谈何失望呢?

在周芸芸看来,自家这个阿娘,充其量也就是生了她一场,连养育之恩都没有。至于她总是扯那些忙不过来的借口,连三岁的孩子都骗不了。想也知晓了,其他两房都是三子一女,也没见大伯娘、二伯娘天天哭诉忙不过来呢,就她这个阿娘,作天作地的,回头要是惹毛了阿奶,有她好受的。

这般想着,周芸芸便关了门窗,一面慢悠悠的脱去鞋子、衣裳,一面开始琢磨明个儿吃甚么。

可周芸芸不把这一回事儿,并不代表周家阿娘也有如此宽阔心胸。尤其等她回到自己那屋时,看着这简陋的屋子,想着周芸芸那十里八乡独一份的闺房,当下就气得心肝肺搅在一起疼。

“我怎么就生了这么个不孝的东西呢?她的日子倒是过得有滋有味的,可也不瞅瞅她爹娘弟弟过得是甚么日子!看看咱们这屋,连个像样的床都没有,就这土疙瘩堆的炕,还有这底下的干稻草和破布头,这是人过得日子吗?我这是造了甚么孽哟!!”

周家阿爹一脸的懵逼:“甚么日子?有的吃有的喝,冬日里还有大棉袄子穿,这不挺好的吗?”

“好个屁!芸芸倒是过得挺好的,还缺心眼儿傻大方!三只兔子呢,她就这么给阿娘了?谁不知道阿娘这人出了名的只进不出,她自个儿倒是吃畅快了,可咱家小子呢?”

“也吃了啊,我还把我那块兔子肉给他了。”周家阿爹一脸的莫名其妙,“他还吃了一大碗螃蟹汤,粥和饼子也没落下一口,吃完了还在外头蹦跶了好一会儿才回来的。对了,别是给撑着了。”

“撑你个头!”周家阿娘气得拿手抚着心口,她总觉得自己迟早有一天会被自家男人给气死。可一想到要是自己死了,就她男人那德行,指不定就被这一大家子的恶狼给吞了,到时候怕是连她儿子都没活路了,当下忙不迭的开始顺气,却还是忍不住喷他,“你长点儿心罢!别总是阿娘说甚么就是甚么!”

“可阿娘说的对啊!”

“对对对!她是对的,那我就是错的了?周老三,你信不信我明个儿就回娘家去?带着咱们儿子一道儿回去!”

“我不信。”

在周家阿娘目瞪口呆的注视下,周家阿爹特别实诚的回答道:“你不会带着儿子回娘家的,而且儿子也不会跟你走的。你忘了?上回咱们带他去看他姥爷,结果你家别说吃食了,连口水都没端出来了,最后还是连夜赶路回家吃饭的。亏得阿娘知晓你们家铁定不会留饭,特地让大嫂在灶间留了火,这才吃上了一顿热乎饭。”

顿了顿,周家阿爹又添了一句:“咱那小子可不傻,上过一回当了,他这辈子都不会往你娘家去了。”

周家阿爹素日里很少说这么一长串的话,这冷不丁的说了,却是将周家阿娘气得眼前一阵阵发黑。偏他见媳妇儿不吭声了,还道是事情解决了,旋即钻进被窝,倒头就睡,不多会儿就传来了震天响的呼噜声。

知晓男人看不住,周家阿娘索性盘算起怎样将那剩下的两只半兔子从自家婆母手里头要出来。可她嫁到周家也有十几年了,哪里会不知晓她婆母那老抠性子,思量了一整个晚上,她最终还是决定从周芸芸处下手。

因着思虑太重,周家阿娘足足等到窗外隐隐发亮那会儿,才昏昏沉沉的睡去,结果没过多久,就听到了她闺女的尖叫声。

“芸芸?”周家阿爹一个鲤鱼打挺从土炕上跳了起来,别说衣裳了,连鞋都没穿,就一个箭步飞奔出去,旋即却看到了哭笑不得的一幕。

周芸芸只穿着里衣披着外裳站在门口,她跟前是昨个儿才跟着她一道儿回来的那只大猫,不过这会儿大猫嘴里却是叼着个还在滴血的东西,因着天还未大亮,只能看个大概,并不能看真切,估摸着该是鸡鸭一类的东西。

“去去去!去找阿奶!去去去!”周芸芸急得直跳脚,死活不让她家胖喵进屋。开甚么玩笑,就算她不嫌弃脏乎乎的胖喵,可胖喵嘴里那是甚么玩意儿啊!大清早的,吓死她了!!

胖喵伸长了脖子不解的望着周芸芸,还向她眨巴眨眼睛。

卖萌犯规啊!不对,胖喵嘴里那些好像是…“胖喵过来,来来,跟我往堂屋来。”

周芸芸引着胖喵往周家的堂屋而去,还不等她想法子叫开门,堂屋的门就开了,阿奶一脸杀气腾腾的举着个大砍刀就出来了。

“芸芸你咋了?哪个不长眼的混账东西欺负你了?看阿奶不砍死他!!”

“阿奶,没人欺负我,只是胖喵给你进贡来了。”周芸芸示意阿奶低头,“我也没看真切,好像是野鸡?”

胖喵乖巧的低头张嘴,还特地将猎物拱到了阿奶跟前。也是到了这个时候,周芸芸才确信胖喵果然弄来了野鸡,准确的说是两只长相略抽象的野鸡,又或者人家本身长得很正常,结果被胖喵咬成了毕加索的抽象画。

简直不忍直视。

甭管周芸芸有多嫌弃,可阿奶不嫌弃呢。当下弯下身子,一手一只将野鸡捞到手里,正打算自个儿去收拾呢,就看到自家老三正傻不愣登的站在那头望向这边,忙没好气的喝道:“有眼力劲儿没有?傻站着干嘛?还不快点儿帮着烧水褪鸡毛,芸芸还等着吃!”

周芸芸下意识的往后退了一步,艰难的开口道:“阿奶,还是您吃罢,我回头自个儿做蟹粉小笼包。”

“那又是啥玩意儿?”

“就是…包子,里面夹了螃蟹膏的包子。对了,阿奶我想再要点儿小麦粉。”周芸芸说着,忍不住伸手打了个哈气,“也不对,我还是先给胖喵洗个澡,再回去补个觉,旁的事儿等我睡醒了再说。胖喵,跟姐姐走。”

烹饪是一种乐趣,却不是她熬夜干活的理由。看这天色,估摸着连凌晨五点都没有,她犯得着大清早的就作践自己吗?想到这里,周芸芸索性拽着胖喵往灶间那头去,盼着回头阿爹烧热水时,能匀一点儿给她。

那是自然的,周家阿奶虽是个极品,却是一个很有节操的极品,见胖喵等着热水洗澡,她赶紧催促道:“叫你去烧水没听到吗?多烧点儿,我孙子要洗澡呢!”

周家阿爹心道,敢情你孙子就是只畜生?

这种话,心里想想就好了,阿爹就算再憨厚,也不至于说出那么犯抽的话。当下,他只回去将鞋子套上,又匆匆披了件衣裳,就打算去灶间烧火。可谁知,就这样还是慢了一步。

方才周芸芸叫得那么大声,连睡在后院的阿奶都听到了,周家其他人又不聋,怎么可能没听到呢?就在周家阿爹进屋穿衣时,那些人就已经忙不迭的跑上来献殷勤了。

这个说:“阿娘,我来给野鸡褪毛好了,这活我熟!”

那个道:“芸芸想要热水洗澡是不?你先回你屋待着,外头冷,回头热水好了,我给你嫂子给送过去。”

还有更夸张的:“醒都醒了,吃点儿东西垫垫肚子再去睡?要不给你煨个红薯暖暖手?”

尽管周家阿奶把每顿的食材都掐得死死的,可到底周家人口众多,甭管是在熬粥还是在做饼子的时候抠一点儿下来,都不算难。尤其周家是轮班制,一房管一天,只要自家人别出卖了自家人,少了那么一两个红薯,哪个能知晓?

呃,以前不知晓,如今也知晓了。

周家阿奶目光森然的瞪了过来,一时间,所有人作鸟兽散,好在活计也照做不误,并不耽搁甚么。

等周芸芸在周家诸人好心相助下,给胖喵洗了澡擦了嘴,还吃了个烤红薯,刚打算去洗个手再睡个回笼觉,就被自家阿娘堵住了去路。

周芸芸恍然,她说怎么好像忘了甚么呢,不过给都给了,还能从阿奶手里抠出来不成?想也知晓那是不实际的,因而她只故作为难的道:“下回,下回一定记得。”

哪里还会有下回?她都已经让胖喵认了门,想来下回胖喵就直接给阿奶送去了,到时候能不能从阿奶手里抠出东西来,那就单看阿娘自个儿的本事了。不过,正常情况下那是没有可能的。

说着,不等周家阿娘反应过来,周芸芸就一个侧身跑了。等洗了手甩干了后,她又窜回了自己屋里,想也不想就关门插捎。

就在此时,院子外头传来周家阿奶中气十足的大吼声:“哪个说要吃鸡了?给我,我去收着,回头等过年时吃!”

周芸芸:“…”

——全家人忙活了这么久,生火烧水、褪毛清洗,等啥啥都处理好了,周家阿奶又把两只鸡给收回去了?大清早的,遛全家玩儿?!

第008章

周家阿奶是不是存心遛全家玩儿的,周芸芸并不清楚。不过,等她睡饱醒来,进了她专用灶间时,才愕然的发现阿奶已经帮她和好了面,这会儿发酵都快完成了。

不单如此,就连先前养在水缸里的螃蟹,这会儿也全被敲碎了壳,挖出了里头的蟹黄蟹肉,全都放在了一个大海碗里头。以及旁边搁着一小堆的萝卜白菜并一碗咸菜疙瘩。

好感动…

正当周芸芸感动得几乎要热泪盈眶之时,周家阿爹听着动静就过来了。

“芸芸,这些可够了?你阿奶说,要是不够再去找她要。”阿爹边说边凑到跟前,仔细瞅了瞅,“阿爹帮你切成丁?”

阿爹打算帮忙,周芸芸自然不会拒绝。况且,包子最重要的是馅儿的调味,切丁之类的,随便哪个菜鸟来都成,更别说阿爹原就是干惯了活计的人。只是,周芸芸刚要开口,忽的想起了一事儿。

“阿爹,这面是你发的?”

“对,你阿奶让干的。”阿爹答得简单,可想也知晓事情绝对没有这么简单。怎么说,阿爹是很憨厚也的确很勤快,可他并不属于那种很有眼力劲儿的人,只能说他很听话,阿奶让干甚么他就二话不说撸起袖子就去干活。可问题是,有一群儿媳妇儿、孙媳妇儿在,阿奶真的会特地使唤阿爹吗?

肯定不会!

周芸芸估摸着,昨个儿负责生火烧水的是大伯娘,那帮着褪鸡毛的就是二伯娘了,顺势下来,被点到名和面发面的,就只有她阿娘了。估计阿娘不想干,阿爹才是接手这活儿。

因着自个儿也是个懒的,周芸芸决定暂时闭嘴,回头等包子出锅了,让阿爹多吃两个解解馋。

依着原本的打算,周芸芸是想要蟹粉小笼包的,当然这个还是要做,不过很显然阿奶比她更清楚这么点儿蟹肉是绝对不够的。那就先紧着蟹肉做小笼包,再做几个什锦包子好了,咸菜疙瘩也不能浪费了,毕竟咸菜包子的味道也是挺不错的。

打定了主意就开始干活了,这论起生火做饭,周家无论哪个都比她强,可做中式点心的本事,却是怎么也没法超越她的。旁人尚且不觉得甚么,周家阿爹只看了两眼,就彻底傻了。

这年头,肉包子不是人人都能吃得起的,可包子本身并不是稀罕物儿。以往去赶集或者去镇上时,周家阿爹也没少看到街边卖包子馒头的。通常来说,他们这十里八乡的,流行的都是大包子,基本上每个都有壮汉拳头那么大,若是馒头则更大,实心的大馒头几乎有俩拳头那么大了。

个头大了,看着就觉得舒坦,可同样的却也失去了精致。想也是,就他们这片,能吃饱就已经很值得令人羡慕了,吃好简直就是妄想,真要做成小巧玲珑的,那一顿得吃多少个呢,就算数量不少,他也嫌麻烦。

“…真好看。”然而,周家阿爹不得不承认,自家闺女做出来的小包子简直太好看了。

先将发面团搓出一条来,等份分成十几个剂子,随手取过一个放在左手心里,右手伸出拇指轻轻一按,再拿筷子夹点儿方才刚调好的馅料,放入面团子里,也没见她怎么折腾,眨眼间就能出一个如同开了花苞般龙眼大小的包子。

周家阿爹突然觉得,这要是能一口气吃个饱,他真的一点儿也不会嫌弃麻烦的。

周芸芸随手包了七八个,眼见蟹肉愈发少了,不禁感概周家阿奶想得周到,就这么点儿,都不够她一个人吃的,看来回头还得再去摸些螃蟹来囤着。正这般想着,回头一看阿爹正拿着把菜刀,对着她发呆:“阿爹?!”

“哦哦,我这就把馅儿给剁了。”周家阿爹慌慌张张的开始剁馅儿。

周芸芸瞧了两眼,见没啥问题才又开始包了起来。于她而言,包小笼包都快成为本能了,若是让她包大包子,那她才要纠结呢。没法子,在现代点心最要紧的是好看,只要外表足够好看,哪怕味道不那么好吃,也不愁卖不掉。

颜即正义…

等将手头的蟹肉馅儿都用完了,周芸芸开始调什锦馅儿了。这蟹肉馅儿本就带着鲜味儿,压根就不需要放太多的调料,可什锦就不同了,考虑到手头只有萝卜和白菜,其实周芸芸还是有些愁的,要是能再寻来一些豆腐干或者笋干就好了,再不然菌菇切丁也可以用于调味。瞅了一眼旁边大海碗里的咸菜疙瘩,周芸芸更愁了,咸菜包子味道是还凑合,可这咸菜疙瘩一看就是腌了很久的,若不添点儿旁的佐味,回头能齁死。

仔细想了想,周芸芸决定再去向阿奶要点儿食材。跟阿爹打了声招呼,让他慢慢来不着急,周芸芸转瞬就跑出了灶间,直奔外头高声唤着阿奶。

不多会儿,周家阿奶就从后头奔了出来:“好乖乖,你这是咋了?”

“阿奶,我想要鸡蛋。对了,还有旁的吗?要不你领我去后头瞅瞅?”周芸芸一面说着,一面往堂屋后头瞄。

根据原主的记忆,堂屋后头一大块地儿,那可都是周家阿奶的地盘。里头只有你想不到的,就没有她不敢藏的。大到上了年份的成品木材,小到针头线脑,啥啥都有。用原主的话,将阿奶关里头十年八年的,也绝对活得有滋有味的。

“成!”周家阿奶倒是没旁的想法,满口子答应了下来。这也就是周芸芸了,换个人试试看,阿奶非喷得他狗血淋头生活不能自理为止。

要进后头的藏宝窟了,周芸芸莫名的有点儿激动。

想象有多美好,现实就有多操蛋。

藏宝窟的意思原本是堆放着各色珍贵稀罕的宝藏,可很显然周家阿奶是没法子弄到宝藏的,也许她是攒了不少的私房,距离宝藏还是差得太多了。事实上,阿奶攒的最多的就是吃的。

一整排的房间里几乎都没有空的,阿奶的房间位于最南边的小间里,一半是床榻柜子,另一半全搁着一些比较金贵的食物。譬如,两只半的风干兔肉,两只刚腌上的野鸡,一缸子咸菜疙瘩,并两□□布袋的小麦粉。当然,还有柜子上一排的调味儿,多半是盐,其次是油,最后才是丁点儿红糖。

等出了阿奶的房间,便是偌大的粮仓了。说是偌大真心一点儿也不夸张,乡下房子本身就大,且还特别得高,因着这面的房间全部都处于山坳坳里头,显得格外的阴凉。乍一进去,周芸芸先打了个哆嗦,然后才仰着脖子对着这一屋子的粮食望而兴叹。

其实粮食也不是特别多,关键是周芸芸这辈子还没这么直观的看到过现实版的“粮食堆成山”。大通间里,一面放着红薯、土豆和玉米,另一面则放着上百颗大白菜以及几十根胡萝卜,并好几大筐的花生。

见周芸芸被震住了,周家阿奶是一脸的欣慰。她一直认为自己是十里八乡把日子过得最红火的,她家男人娶了她简直就是祖上积德了。瞧瞧,家里人丁旺盛,她还能攒下那么多的粮食,可不是能耐着吗?

再往里头走,却是鸡舍和猪圈了,以及柴房。不得不提一句,所谓的柴房真是名副其实,全都是柴禾,只有角落里放着一小筐的炭。依着原主的记忆,估计是冬天拿来给她烧的。

参观完了后头全部地头,周芸芸沉默了一瞬,许久之后才憋出一句话:“阿奶,鸡蛋在哪儿?”

“在我房里的大箱子里。”周家阿奶完全没有任何不好意思的道,旋即领着周芸芸再度往回走,从带着锁的箱子里拣了三枚鸡蛋给她。

周芸芸觉得很有必要回头抽空跟阿奶好好沟通一下。旁的不说,至少要劝她不要整日里跟食物睡在一屋,这味儿呀,简直要人命。以往在现代的时候,她倒是听说过某些奇葩每日里要搂着金子才能睡得喷香,虽说金子硌得慌,可也不是不能接受,起码人家没味儿呀!食物虽做好了香,可放在密闭的空间里,真心让嗅觉灵敏的周芸芸接受无能。

不过,在此之前,她还是老老实实的做她的小笼包去罢。

尽管有周家阿奶的倾力资助,小笼包的数量还是不多。蟹粉小笼包统共十二个,什锦馅儿的有二十三个,咸菜鸡蛋的则有十七个。这还多亏了周芸芸包的是超迷你的小笼包。

“这边灶眼估计要明个儿才能用,阿爹帮我去隔壁蒸熟好不好?”周芸芸将所有的小笼包都摆在了笼屉里,交给了狂点头的周家阿爹,“回头等出锅了,阿爹多吃几个。”

周家阿爹憨憨的笑了:“芸芸自己吃,回头让你阿奶也尝尝。”

“没事儿,虽说没法管饱,可铁定人人都有。”经历了这几天的事情,周芸芸依旧是如此的天真,她盘算着,三种小笼包加一道儿足有五十二个呢,周家统共十七个人,算下来每人吃仨,还能多出一个来呢。左右只是尝味儿,管饱的有粥和饼子呢。

话说,阿奶应该不会极品到每人只准尝一个罢?目送阿爹端着笼屉出门,周芸芸不禁这般想道。

第009章

小笼包数量不多,周家阿奶素来又是那般做派,指望她平均分配那就是扯淡。好在,兴许是因着连续两回白得了那些个猎物,数量还不少,倒是引得周家阿奶颇为大方的赏了每人一个小笼包尝尝味儿。

有总比没有好,至少男丁那一桌吃得极为乐呵,蟹粉小笼包虽轮不到他们,可什锦馅儿的味道也很不错。可到了女眷这面,许是有周芸芸衬着,亦或是咸菜馅儿确实有些不对味儿,伯娘等人面色微微有些难看。

周家阿奶才不管这些,每人一个吃完没有,以往日日稀粥配饼子不也过来了?这有好吃的还能嫌弃上?

“阿奶,我有个事儿同你说。”

周芸芸不是没看到伯娘那边的交锋,不过比起毫无血缘关系的伯娘和堂嫂们,她阿娘那眼神才叫淬了毒。索性她素来没将这个阿娘放在心上,在略垫了垫肚子后,便向阿奶道出了她的计划。

之前她虽不曾真正的下厨,却也多少了解了周家的实际情况。

这做小吃生意,其实最要紧的反而不是手艺,而是食材的数量。若是跟今个儿那小笼包似的,味儿是极不错,可吃完了就没了呢?这却不是她的本意了。又考虑到她如今年岁也不大,往场子那头支个摊位卖热乎小吃不大现实,若是村子里倒是无妨了,可显然就这小山村,吃饱已是难事儿,哪家会有闲钱给孩子买小吃零嘴?

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