第8章
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来的人思量一下，一个时辰就要一斤肉钱，都有些舍不得。但是转念一想，这东西干活快还省力，家里也就三五亩地，一两个时辰就结束了，也就当做少吃一顿肉吧了。
果然不出晚渝所料大多数人家还是愿意雇用脱粒机的。为了物尽所用，晚渝让天成、月白一组，永生和月黄一组，天青、天问一组带着脱粒机分散到各村去出租，天明、天翔和月石负责村里的。
妇女这一天在家负责晒各家的麦子，伯伯他们则和孙大壮六兄弟负责到晚渝家用牛耕田、挖沟，村里人见晚渝家的田又有了新花招，好好的田中间竟然挖起了那么深的那么宽的水沟，大伙不仅为他们家心疼起来，这得少收多少粮食呀。再想到田里的稻苗，估计她家秋季连种都收不上。
晚渝没空顾及大伙的心思，她指挥张伯他们把肥翻在地中，中间养鱼的水沟严格按照自己的要求去挖，苏大壮兄弟几个虽然不明白晚渝为什么在好好的田中间挖沟，但是大家都不是多嘴的人，谁也没有多问，只是拼命地干活，晚渝对他们很满意。
中午吃饭时，派出去外村的几个少年都没有回来吃饭，走的时候从家里带了馒头和咸菜就是他们的午饭了。留在村里几人轮换回来匆匆吃点就忙去了。
午饭晚渝烧了血肠，这血肠是自己一大早和胖婶到荣屠夫家里定的，猪肉丸子、麻婆豆腐、芹菜肉片，干的是体力活吃得自然也要跟上了，干活的人吃得很满意。孙大壮几人还不知豆腐为什么能做出这么个滋味来，对晚渝的厨艺佩服得五服投地。
“你们兄弟几人家里现在不忙吗？”晚渝问孙大壮。
“实不相瞒，家里人多地少，总共四亩多地，吃饭的人却有十来口人。如果不是兄弟几人拼命干，家里都能饿死人，即使是这样，家里也是有上顿没下顿的，最小的老四十八了还没有媳妇了。就家里的那几亩地，媳妇在家忙，兄弟几个到家再搭把手就成了。”孙大壮唉声叹气地说。
“如果我请你们到我家来做长工，不知你们愿不愿意？”晚渝通过几天的观察，认为孙大壮兄弟几个都是老实人，干活卖力气做事认真。别的长工事情做完就走了，他们几人却把场上的麦子堆得整整齐齐才离开。晚渝看在眼里，家里人手不足需要人手，就有心想请他们做长工。
做长工就得天天卖在晚渝家里，这家东家年纪虽小，人却是极好的，对工人每天给的钱是足的，吃得更是没说的。长工就不用到处找活干也不怕挨饿了，可是兄弟都出来，家里怎么办呢？孙大壮他们很矛盾。
“到了农忙的时候，你们兄弟可以轮换着回家忙，忙完以后再回来。”晚渝打消了他们的顾虑。“不过做我们家的长工就得守我们家的规矩，不能对我们家有二心。”
“这个请放心，东家，我们兄弟几个绝不是那种见利忘主之人。”孙大壮喜出望外，同时对晚渝感激涕零，自家再也不怕生活艰难了，再也不用到处受人白眼了，晚渝简直就是自家救命恩人呀。
双方当场签好了合约，皆大欢喜。
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第二十六章 栽稻
“苏晚渝把你家的脱粒机和牛车拿给我家用用。”吃完午饭后，晚渝正和月离她们几个女孩在屋里忙着编结，门口忽然响起嚣张的声音。
晚渝出去还没到大门口，苏天福、苏天贵就闯进来了。“苏晚渝，你快点。家里还等着用了。”苏天贵不耐烦地说。
“抱歉，家里的牛正用着了，至于脱粒机要用的话，花钱租用找月石他们就行。”晚渝嘴里说着抱歉，可语气却一点也没有抱歉的意思。
“就是，要用的话，花钱就是了。”闻讯出来的夏荷她们也帮腔。
“不和你们这些臭丫头说话。苏晚渝，你还好意思朝我们要钱。”苏天贵彻底怒了，苏天福在一旁不停地摇着头，好像晚渝做了什么对不起他的事。
秋月悄悄趴在晚渝的耳朵前告诉她，每年她大伯家都会无理的来借牛借马，也不管家里是不是在用，夫人和老爷看在亲兄弟的份上，从来是有求必应的。
“我为什么不好意思要钱？我欠你的吗？”晚渝可不是原先的父母，管你是谁，看不顺眼一脚踢滚了就是。
“你、你这个臭丫头不要不识好歹。赶快把东西拿出来。”苏天贵暴跳如雷。
“你耳朵有问题呀，你以为你是谁，想要什么我就得给你吗？再啰嗦就让人把你打出去了。”晚渝对恶人可没有足够的耐心。
“你敢，我可是你哥哥，凭什么二叔他们能用我们不能用。”苏天贵真是气坏了，这丫头肥了胆子敢跟自己这样说话。“你不要没大没小的。”
“你算什么东西？我的东西想给谁用就给谁用，哥哥？你们也配，秋月夏荷给我把这两个东西打出去。”晚渝一点面子也没给。
秋月夏荷往年就看不惯大房一家的做法，占人家便宜还理所当然的样子，可是家里夫人老爷敬重他们，自己做下人的也没有办法。现在的小姐真不是盖的，出气的机会来了，两个人听了晚渝的命令，拿起扫帚和木棍就向苏氏兄弟打去，这两个读书人怎能是两个长年练武的人对手，抱头就跑了出去。
“好你个苏晚渝，你给我等着。”苏天贵临走还不忘威胁一下晚渝。
“等着了，不走。”晚渝翻了一个白眼给他们。
赶走了讨厌的人后，大家又各自忙了起来。
苏天福苏天贵到家，顾氏见兄弟俩灰头土面地回来，东西一样也没有借来，气得大骂晚渝没有家教。兄弟俩乘机又添油加醋地把事情经过讲了一遍，一家人对晚渝就更恨得咬牙切齿的。
顾氏更是心理不平衡，自己是秀才家的小姐，陪嫁的地也有十几亩，在当时可是轰动一时的。可偏偏来了一个柳飘絮，不仅出身比自己好，陪嫁的东西更是惊人，还没嫁过来，就三天两头来，几个兄弟当她是个宝，什么都紧着她，老的也偏向她，凭什么？
幸亏她的身体不好，有那么多田产又怎样，照样日子没有自家过得好，唯一有点用处就是牛马自家还能时不时用下。现在好不容易柳飘絮死了，剩下个小的，倒更不好对付了，上次的田地就没有自家的份，现在连东西都不能用了。越想越气，气得恨不得去抽晚渝几巴掌。但是顾氏还是有理智的，晚渝家在村子里的名声比自家好，而且别说老的和二房三房是向着她的，就是家里几个下人都是练武的，这也是村里人轻易不敢得罪她家的原因，自己可不会犯傻送去挨揍。顾氏在家只能偷偷地咒骂晚渝，不敢大声呀，否则有人来找麻烦，而且有损自己秀才娘子大家闺秀的风范。
这一切都是晚渝不知道的，况且知道了也不会理会她。
晚上出去出租脱粒机的人回来一结账，六台机总共收回了接近二两银子。第一天晚渝让自己人看护，走的时候就交代几组人，到了那儿找个实在人，把脱粒机交给他们看着，每天给个十来文的，机器不用来回拖，晚上也可以赚钱不闲着，腾下来的人手赶紧编结。看机器的人自然是欢喜不已，不费功夫就白得了十文钱，对机器自然就认真起来。
一连忙了八九天，自己的麦子早就进山洞了。晚渝家的麦子一亩地有五百来斤，在村里已经是好的了，但是在晚渝的眼里，这点产量是远远不够的。这季收了就收了，下季晚渝早就有自己的打算了。
村里各家麦子陆陆续续都收完了，大伙又忙着翻地种水稻。晚渝家的稻田在张伯他们的努力下，已经按照晚渝的要求整理好了。
晚渝晚上抽空把这几天脱粒机收入清算一下，六台机子总共得了四十五两六百四十文。她把几家人集合起来，首先是胖婶和水生家每家给了二两银子，其次爷爷伯伯每家给了四两。几家连连说给多了，在晚渝的严厉要求下，大家才不再说话。
剩下的银子，晚渝给家里干活的少年少女一百文零花钱，把月心他们感动地只掉眼泪，接着晚渝把剩下的就全给了周大娘保管。
第二天，晚渝家栽稻行动正式开始了。可是大家都没有栽过，不知道怎么栽才好。晚渝决定亲自示范给大家看。奶奶他们见晚渝要脱鞋挽腿连忙拦住她，虽然是农村人，但是女孩子的名声是很重要的。晚渝可不管这些，说服了家里一帮人，自己就跳进了稻田。
一会儿工夫，晚渝就插了一节秧苗，大家见晚渝插得秧苗像列队的士兵，都觉得新奇极了。晚渝就教他们把两腿分开，左右各两行，身体前两行，人按着这种规律往后退。
大家按照晚渝说的去做，开始不熟练，顾了东就忘了西，稻子栽的也不成行，但过了一会儿，大家栽的也像成队的士兵一样都觉得特有成就感。
村里的人都是把地耧一耧，撒上稻种就行，播种得特别快。忙完了自家的田，大家见晚渝家把先前育的苗拔起又花老大的劲插进那么深的水里，都不自觉的替她家担心。不过田头灌水用的水车吸引了大家，有的人好奇还亲自上去试试，试过后不禁为她家的奇思妙想所折服。
“哎呦，一个大姑娘露出那么白的腿，这世道真是世风日下呀，啧啧。”讨厌的朱氏真是阴魂不散。
围观的村民没有人搭理她，晚渝可不是好惹的，“讨厌的苍蝇到处乱盯，眼睛也不怕害疮，嘴巴满口都是粪便，也不知我碍着谁的事了。”
“你敢骂我？”朱氏气死了。
“大家听见我骂人了吗？”晚渝装无辜。
“我们没听见。”大伙很给面子。
朱氏气得满脸通红还想说什么，被她家当家的拖走了。
“晚渝，你家水稻这样种能行吗？”大伙见晚渝家的水稻虽然成行可是太稀疏了，这样怎么能长稻子，水面下的土地可浪费不少呀。
晚渝按照现代1.3米栽六行栽的，相比较大伙撒的稻种，可不是稀疏的很。
“没关系，我是按照书上做的。”晚渝找了老理由。
大伙见了半信半疑，只是蹲在边上瞧热闹。下午太阳出来了，晚渝家栽的水稻都奄奄的耷拉着脑袋，大伙更担心了。
晚渝可是胸有成竹，一点也不慌张。
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第二十七章 果酱
晚渝家的水稻在全村人的注视中终于完成了，又在全村人的担忧中茁壮成长。到田里必定要到晚渝家的稻田去瞧一瞧，是千溪村村民的新习惯。
水稻栽完后，果园里的果子也迎来了成熟的高峰。家里银子不足，按理说这时卖些麦子和果子，可以改善一下家里的生活。但是晚渝不同意，家里增添了许多的人口，需要的粮食很多，田里收的麦子晚渝还怕不够吃了，以前那种缺吃缺穿的生活，自己可不想再重新体验一下了。
至于果园里的果子，晚渝觉得当季卖的价格肯定不高。山洞里有天然的冰库，反正家里的生活会越来越好，八成熟的果子就先放进洞里保存着，等冬季到了再卖肯定能狠赚一笔。
熟透的果子就熬成果酱，为了熬果酱，全家又是一阵忙碌。摘果子的摘果子，洗果子削皮，上锅蒸，配料是晚渝亲自动手的，大家有条不紊，配合得很好。
家里的结编的已经有几千个了，豆腐乳也制成五千坛，晚渝决定和天成抽空到城里再送货一次，估计那边的莫清休都等急了。
下午时，晚渝到了棉花地又瞧了一趟，棉花前些日子让周大娘和家里亲近的人去打了顶，这是种棉花的诀窍，晚渝现在可不想大家都知道。地里的棉花长得很壮，株株都结满了棉桃。
这时候棉桃是很容易生病的，因此防虫害很重要。在现代，需要的农药都是直接从农药店买的，在这里可没有什么农药，没有只好自己制造了。
回到家里，晚渝问了张伯平时家里是怎么治虫的。张伯就找出几种草药，把这几种草药熬制出来就可以杀虫，但是效果不大。晚渝对草药不懂，但是现代一些治虫的土办法还是记得一些的。她让张伯先到养兔子人家收集一些兔粪，把这些兔粪和草药一起熬制，再加入一点石灰和食醋。张伯就按她的要求去做了，晚渝又叮嘱这些日子要注意棉花是否有虫害，白天时用自制网子捕捉蛾子，张伯一一答应下来。
第二日清晨，晚渝和天成、二伯拉着两车的豆腐乳和果酱，带着编好的结就进城了。
到了客来居，包掌柜见了她就差把她拖进酒楼了。这半个月，晚渝没有来，很多人来找豆腐乳和结，把他头都烦晕了。东家公子急着找晚渝竟然不知道她具体住在哪，这些天坐在酒楼里等都有些上火了。
“哎呀，晚渝你可总算来了，再不来我就跳楼了。”包掌柜和莫清休以及店里的人在晚渝的要求下就对她直呼其名，不用公子来公子去的了。
“家里农忙才缓过来，这不这就过来了。这次我还带来了一些新产品想让你们试试。”晚渝不忘推销自己的新产品。
“这次不知又是什么好东西？”莫清休听说晚渝来了就急着到大堂来，正好听见晚渝的推销，顿时感兴趣起来。
“当然是好东西了，你们先尝尝再说。”晚渝让二伯搬来一个杏子酱坛，这次带来的坛子晚渝都用拼音作了记号，别人模仿不来的。
莫清休也不客气，自己动手小心地把坛子口的封蜡去掉，揭开油纸顿时一股果香扑鼻而来。他赶紧用勺子舀了一勺放进嘴里，酸酸甜甜的味道在嘴里散开，在这炎热的夏季里，人都感觉凉爽许多。
“这是杏子做的吗？”莫清休经营的酒楼很多，舌头很灵，一下尝出了味道。“酸甜可口很不错。”
晚渝笑笑，又让二伯搬出一坛出来。“再尝尝这种味道的。”
莫清休喜出望外，没想到还有其它口味的，客人有了更多的选择。
“这是桃子做的，甜丝丝有桃子特有的果香，又有股淡淡的酒香，味道极好。”莫清休对这个合伙人很满意，自然也没有动歪脑筋，评价很中肯。
“那么两种果酱你打算出多少钱？”货既然看好了，接着就商谈价格的事了。
“说实话，这也算是给你一家经营。这果酱做起来非常麻烦，用的果子也特别多。我们也没有卖过，不知莫大哥能给多少银子一坛？”晚渝也没有绕圈子，把价格让莫清休定。
莫清休用手指敲着桌子，考虑一会儿，“一坛给你一两银子怎样？”
晚渝在脑子里飞快计算一下，这时节果子一斤也就卖十六七文钱，加上人工和坛子的钱，自己还赚上不少，莫清休给出的价格很公道，当时立刻拍板定钉。
包掌柜让伙计帮忙把马车上的两千坛豆腐乳和一千坛果酱搬下来，晚渝见一辆马车不够用，又租了一辆马车过来，两辆车装得满满的。
掌柜的把钱结算给她，豆腐乳两千坛总共五十两银子，果酱一千坛卖了一千两银子。包掌柜怕他们带着现银惹眼，两千两直接给了一百的银票十张，零头五十两直接给了现银。晚渝对他的照顾很是感激。
随着莫清休来到后堂，晚渝把二伯搬进来的结给莫清休验货，“这次总共有两千个。”
莫清休让伙计验了一下货，晚渝二十个一组分好的，验起来很快。伙计说没有问题，莫清休就让伙计把结收起来。
“上次你说的佛结是怎样的？这次带来了吗？”莫清休温雅地问。
晚渝把一旁一个包打开给他自己看。
莫清休拿起佛结一看，竟然也分了好几种。
“这两种复杂的，消费的主体是有钱人。但是穷人信佛的也很多，这种简单的就是为他们准备的。”晚渝为他解释。
莫清休这个生意精都不得不佩服她，大钱小钱一个不放过，这才是一个商人的本质呀。
“过几日京城最大的护国寺将举行佛经讲法，全国的有名寺庙都有代表来，信徒将超过十万人来听经。我不想错过这次大会。复杂的要五千个，简单的佛结要一万个，你在十五天时间能赶出来吗？”莫清休说出理由。
晚渝思考一下，大忙结束了，人手都歇过来了，应该没有问题就答应下来。
“上次八百个结分你三成利息应该给你五百两，这是银票。”莫清休把银票递过来。
晚渝也不客气，也没有问莫清休到底卖了多少银子一个，既然选择了合作，这点信任还是有的。
“上几次也没有问你住在哪？有个急事都不知到哪去找你？”莫清休想起自己还不知晚渝住哪了，这几天急着找她又不知她住哪，很急人的。
“我住在千溪村，离这有六十多里路。”晚渝简单报了一下家门。
“你知道哪里有饴糖卖吗？”集市上的饴糖全被她家买来做酱了，家里所剩无几。
“我的铺子里就有，你跟着伙计去吧。”莫清休告诉她一个好消息。
晚渝告辞出来，坐着马车跟着店里的伙计到了铺子里，花了十两银子全买了饴糖。
带着两辆马车在城里横扫一通，把所有布店里的碎布头收集来，这次时间相隔较长，晚渝事先和店主都打过招呼了，家家都积累了不少的布头，两辆马车都拉得满满的，然后打道回府。
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第二十八章 养殖场
中午，晚渝让爷爷他们都过来吃饭。家里的伙食好了许多，中午六个菜：清炒小青菜、糖醋土豆、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼、红烧大肠、梅菜扣肉。外加一大盆的骨头汤，主食是白白的馒头。爷爷他们以前为了自家吃了很多苦，现在晚渝想让他们生活的更好些。
午饭后，晚渝给了爷爷他们每家一百两银子。伯母他们吓坏了，这是自家从前想都不敢想的数字，现在就堆在自己的眼前。
“晚渝，我们知道你孝顺，如果以后你再给我们这么多钱的话，我们心里会不安的。”三伯伯严肃地说。
“以后你还是按工钱给我们，要不我们吃饭都不香。”二伯母也颤抖着声音说。
“就按长辈的意思办。”苏老爹拿出家长的架势来。
晚渝见他们战战兢兢的样子长叹一口气，以后有的是机会报答他们，也就答应了他们的要求。
“家里的田地多，肥料不足呀。我想到周边买些鸡鸭鹅来养。爷爷，不知附近大河边有没有荒地，我想买些地。”晚渝询问当村长的爷爷，这样的事他肯定熟。
“村后离村子稍远些有荒地，连带一座不高的荒山头，足有上千亩了。杂草多下坡离水源又有些近，夏季有时会遭水淹，上坡离水源远，不好灌水，地就闲着了。”苏老爹对村里是相当了解的。
“如果我要都买下得多少银子？”晚渝考虑的是价钱。
“那些荒地本是无人要的，你要的话约摸着四百两银子就差不多了。我得先和族长、里正商量好了再说。”苏老爹说风就是雨，站起来找族长他们商量去了。
晚渝把剩下的银子又交给周大娘保管，开始带着大家学习佛结的编法。虽然人手比较多了，但是活干起来分量也不小。
大家学得很认真，一会儿就学会就散开在院子树荫下各自忙开了，晚渝也加入到编结的大军中，大家忙得几乎顾不上说话。
到了晚上一数，二十四个人一个下午才编了二百多个来个。照这样计算，十五天要编出一万五千个是不可能的。晚渝这才开始着急起来，问题很棘手。
伯伯他们摘完果子回来见晚渝发愁，就七嘴八舌给她出主意。
“要不，明天我们也来学着编？”二伯伯挠着头憨憨地说。
“爹，就你笨手笨脚的样子一天能编几个？”天明一点也不给自己老爹的面子。
“还是在村子里找些知根知底的人来做吧。”三伯的提议。
晚渝认为知根知底的人很重要，三伯伯的话可行。
“你要是放心的话，我们几家的婆娘也许能来帮个忙。”孙二壮小心翼翼地说。
晚渝见他们弟兄几个很拘束的样子，“好，让你们家的婶子来吧，一天我给五十文工钱，但是我们要签个合同，你们不能教给别人。”晚渝提出自己的建议。
孙家几兄弟大喜，就是壮力找活干，一天只是给二十文，没想到晚渝一张嘴就是五十文。“你放心，东家，我们家几个婆娘都是有分寸的人，绝不会多嘴的。”孙二壮拍着胸脯说。
孙大壮弟兄几个就连夜回家告诉自己婆娘这个好消息了。
晚渝又让三伯在村里找几个嘴紧能干的知根知底人来用。
三伯伯不一会儿就找来四个人，晚渝一见，嘿还真是熟人，几个都跟自己赶过集了：秦婶、何婶子、马兰兰、矮个子婶子。
晚渝把自己的要求说了一遍，大家一听都很激动，这样的好事上哪找呀？
“我家里的二闺女十二了，能不能也让她来学学？”矮个子婶子小心地问。
“你们家里有闺女，媳妇的能用的都带来吧。条件一样的。”晚渝答应了，要用就用一家人吧。“如果让我知道你们谁外传的，就得赔我一千两银子。”晚渝公事公办，语气很严肃，把写好的合约递给她们按手印，几个人毫不犹豫地按下了自己的手印。
几个人回去，很快把家里能用的人找来了，矮个子婶子叫华氏，带了自己的闺女小玲。秦婶带来了自己的儿媳妇张氏和女儿巧儿。何婶带来的是自己女儿和十几岁的儿子。马兰兰孩子小，家里没有可用的人就没有找人来。晚渝让他们也按了手印，然后就让他们回去，希望他们明天能早点来，几家人答应下来就回去了。
天很黑，家里正忙着蒸果酱了，苏老爹背着手从外面匆匆过来。“地的事情谈妥了，里正和族长认为地荒了这么多年也没有用，二百两银子连山头就归你了，明天到官府交钱拿地契。”
晚渝一听高兴极了，四百两银子就买了那么多的田，老天爷待自己太好了。
第二天，天还没有亮透，晚渝他们锻炼刚完，秦婶他们就到了，还没来得及安排，孙家三个媳妇也来了。晚渝见几个人果然利利索索，面相老实也就放下心。把人领进房里，晚渝让秋月夏荷他们教给他们搭扣，晚渝想好了，家里人还是流水作业好，速度会快上好多的，几个人一组搭配做，这样也不怕有人透露出去。
伯伯他们就分散到集市和各村去买鸡鸭鹅仔和猪仔了。晚渝则跟着爷爷、里正他们来到衙门办地契的事。晚渝还是第一次到这古代衙门了，不免东张西望起来，衙门和自己在现代旅游时看到的差不多。交钱办事很快，一转眼一千亩的地契就到了手了。
晚渝喜滋滋地拿着地契回到了家，然后迫不及待地带着张伯和孙家兄弟来到荒地那儿。说是山头其实也不比土坡大多少，这里杂草纵深，开满了不知名的野花。爷爷见了荒地直皱眉头，晚渝弯下腰抓了野草下的土看了看，这儿的土靠山部分都是沙土地和坡地，往下的倒是比较肥的粘土地。
抓到宝了，晚渝简直乐翻了。
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