第48章

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没了前呼后拥的仆从，没了金雕玉鞍的马车，却再不必束缚双脚，闷在府里恪守规矩。

到九月下旬，涮肉坊顺利开张。

第83章 偶遇

丽景街位于齐州城东侧， 里面各色店铺汇集得齐全——往东是胭脂水粉、金银玉饰、绸缎成衣、皮毛珠宝，往西则是书肆古玩、文房笔墨、花笺宣纸等， 颇有名气。隔着一条路，则是些茶楼食店、糕点蜜饯铺子等，有逛街歇脚的女客莅临，亦有途径的少年客商踏足。

这一日， 街角那座两层的食店门前爆竹响得热闹， 引得不少人驻足。

爆竹声里，红绸裹着的牌匾挂上去， 写着“京都涮肉”四个字。

年轻练达的掌柜站在门口，衣着崭新， 正招呼伙计撒些铜钱讨热闹， 店内一溜男女伙计穿着得整齐干净，束手躬身而立。临门的窗户敞开，窗边的桌上摆着一副铜锅，周遭摆了各色菜蔬肉片，锅里麻辣汤底煮得正沸， 飘出诱人的香气。

舍此而外，精致小巧的瓷碟里， 亦有些精致小菜和糕点——

凉拌鸡丝、拍胡瓜、黄金糕、银丝卷等，不一而足。

丽景街上每日行人络绎， 前几日这家食店整理归置时， 并未掩门闭户， 旁人瞧着新奇， 难免探问，伙计便大方说这是间涮肉坊，还说了开张的日子，笑着邀人届时赏脸来尝尝。齐州城里，也有人家涮肉吃，不过到丽景街这等地方开食店的，这却是头一家，难免心存好奇。

今日食店开张，攸桐事先已吩咐了许掌柜，请几位人来撑场面，旁人瞧着里头整洁新鲜，又有人带头，将煮熟的肉蘸了料碗尝，挺好吃的样子，便图新鲜进门。

伙计们被攸桐拘着训练了十来天，也算整齐有素。

两层的阁楼，顶上都是雅间，女眷皆被女伙计引到二层，底下则安置男客，碰见有要雅间的，才请到顶上去。

傅澜音乘着马车赶来时，里头已坐了不少人，她瞧着欣慰，便同傅昭往里走。

先前她去攸桐那里时，便探问到了开张的日子，因凑巧碰上两位许掌柜禀事，也记住了那张脸。她许久没吃涮肉，好容易等到食店开张，哪能不去凑热闹？今日便打着傅德清的旗号，将弟弟拖了出来。

进了门，许长青见是她，亲自迎上来招待。

傅澜音也有意撑场子，驻足含笑道：“许掌柜，这食店可算是开了，上头还有空位吗？”

“有有有，您这边请。”许掌柜满面含笑。

傅昭出门前已被姐姐叮嘱了半天，察觉傅澜音偷偷掐了下胳膊，便也含笑抱拳道：“许掌柜忙吧，我们自上去便是。”说着，颇为熟稔自在地登楼而上。

外面瞧热闹的人群里，有心摸这食店底细的人见这二位和掌柜熟稔，一打听，得知是傅家的公子和千金，悄悄吐了吐舌头。

这儿热闹新鲜，厨房旁的小侧间里，攸桐听见傅澜音真来捧场，摇头失笑。

食店开张，外面的事自有许掌柜料理，她今日过来，只是怕新店初开，万一有纰漏，能及时应对，没打算到外头露面。虽说时下的风气，和离后各自婚娶是常事，但每朝每代，不管风气开放还是严格，各人观念总有不同——譬如京城里高门女眷能骑马射猎、抛头露面，齐州的傅老夫人却不许女眷随意出门，听见家风不严的，也颇有鄙夷之意。

傅家位尊齐州，无数眼睛盯着，就算有人对和离不以为意，也总有那等偏狭之人，得知傅家和离的少夫人出来开涮肉坊，会碎嘴闲言。

攸桐在这儿根基太浅，没打算再往风口浪尖走一遭，更不想因此给傅家添口舌，从最初就没打算站到明处。

这厨后另有僻静小路，也足够她乘车往来，避开闲人。

是以先前傅澜音怕她新店开张，遭人妒忌，说要亲自来捧场撑门面、震慑旁人时，攸桐便劝她不必张扬。横竖齐州吏治清明，她这店铺搁在丽景街这些豪贵酒楼里不算惹眼，若当真出了事，也有衙门摆在那里。在府里是严苛的规矩、夹缠的内斗，出府谋生也未必是坦途，当日的选择，不过两害相权取其轻而已。

谁知道，傅澜音竟是如此热心，真个亲自来捧场了。

攸桐感激而无奈，便让人吩咐后厨，送了些傅澜音爱吃的菜过后，又命烟波亲自去那侧间伺候，捏好火候。等这两日顺顺利利地忙过去，又备了许多傅澜音爱吃的菜色，请她到住处享用。

…

涮肉坊开张的前几日，因掌柜和伙计都是生手，攸桐每日都过去盯着，幕后指点。

过了一阵，瞧着外头井然有序，生意也不错，才算是放心。

这阵子众人都忙得够呛，杜双溪扛着食店里的后厨，更是劳累。攸桐瞧着这日秋风爽快，便叫夏嫂替她一日，留下春草烟波在食店里照应，而后带着杜双溪和玉簪、秋葵两个，由两位彪悍的护院陪着，出城散心。

已是秋末，天气转凉，重阳登高过后，最近出城的人倒不算多。

攸桐没往人堆里钻，听说城南秋鸣山的半坡枫叶转红，便乘车前往。

素秋露凝，天高景澈，秋鸣山下河水澹澹生波，草木修修款摆，那水清澈见底，倒影着满坡景致——茂盛葳蕤的丛林里，青松耸立、浓绿生墨，红枫渐次转了颜色，夹杂着黄槐高杨，树冠交叠掩映，颜色时而层次分明，时而混做一团，层林尽染，争相斗艳。

临风而望，是丹青妙手都难以描摹的景致。

攸桐去岁嫁来时，只在去金昭寺上香那回出过城，夫妻马车同乘，她因顾忌着傅煜，还没能观赏道旁景致。

而今脚上没了枷锁束缚，连日劳累后涮肉坊也算顺利，自是心胸畅快，浑身轻松。

骑着马沿河走了一阵，过了石拱桥，又到林里采些枫叶，日已过午。

她选的并非游人爱去的南地方，并无食店酒肆，唯有些依山而居的庄户人家。众人便投入一户人家，将些银钱，欲借灶台一用，就地取材，做顿饭来吃。那人家见着白花花的银子，哪有不允的，帮着杀鸡摘菜。

杜双溪爱厨艺，幼时也曾跟着父亲往农庄里挑菜买食材，自往菜畦里去挑。

攸桐闲而无事，也跟着逛逛，瞧见有一畦白崧长得极好，便想买些，带回去尝鲜。那人家自是乐意的，寻了竹筐，挑上等的给她，因马车里装不下，便放在后头。

吃完了饭，怕回城太晚，便照原路返回，在山脚树影水波间流连。

谁成想，竟碰见了熟人——秦良玉。

…

秦良玉今日来秋鸣山，半为赏景，半为寻药。

他出门时向来不喜前呼后拥，随身只带着秦九，俩人从山里出来，顺道猎了两只野鸡野兔，便往拴马的地方走。谁知才过了拱桥，就见几位女眷在河边玩水，笑语隐约，而其中两人的面孔，秦良玉十分熟悉。

诧异之下，不由驻足细辨。

先前攸桐和傅煜和离，虽未张扬，但到底南楼没了少夫人，傅家没法捂着，消息也渐渐传开。秦良玉初见攸桐时，便觉她性情直率娇憨，跟侍女谈及美食时的嘴馋模样甚为有趣，临别见着，更觉其容貌端丽，姝色过人。

其后她数月闭门，忽一日找上他，却是微打探杜双溪的消息，其中诚心，更令人动容。而那日阳光明媚，蹴鞠场外含笑盈盈而立的美人，亦令人印象深刻。再往后，傅德清重伤回府，她在榻前照顾伺候，他时常过去探望伤势，照面的次数不少，因攸桐的药膳是按他的吩咐做，叮嘱交代时，她也是一点即透。

只是那时她是傅煜的妻子，他纵欣赏，也不得有半点越矩。

谁知忽然之间，那两人便和离分居了？

而今傅煜仍是名震北地的悍将，她身上没了傅少夫人的荣光，重新成了待嫁之人。

正当妙龄的美人河畔戏水，周遭有蒹葭苍苍、水波粼粼，映照满山秋色。

秦良玉看了片刻，见那位以美食相交的杜双溪也在，忍不住便抬步走了过去。

第84章 凑巧

河畔茅草过膝， 秦良玉带着秦九逆风行来，杜双溪最先瞧见。

在梓州时，秦良玉逗留两月，大半的饭食都是在杜双溪那里用的，且杜双溪本钱有限， 开个小食店， 事情多亲自操劳，照面的次数多了， 自是十分熟稔。这回秦良玉派人寻她， 接回齐州，更是帮了很大的忙。

而今郊野偶遇，杜双溪自是欢喜， 拽着攸桐的衣袖提醒， “那不是秦二公子吗？”

攸桐闻言瞧过去，便见秦良玉缓步行来，风姿瑰秀， 温雅萧肃。

两人起身的功夫，他已走到跟前，含笑招呼。

彼此见礼过，因攸桐的马车就在河畔等着，秦良玉扫见车后满满一箩筐的白菘， 稍觉诧然， 朝秦九比了个手势。秦九便行礼道：“秋鸣山最好的风景还在下游， 那边游人扎堆， 来这儿的却不多。两位姑娘来这秋鸣山，竟是为了这筐菜？”

“美景娱心，美食果腹，两者都不可或缺。秦公子这是进山游玩吗？”

“半为游玩半为寻药，这时节山里好东西不少。”秦九代为回答。

秦良玉虽出身清贵名儒之家，自幼锦衣玉食，却因少年时受哑疾困扰，又跟名医学岐黄之术，性情养得平易近人，那两袖清风微荡，脚底青泥尚在，径自过去将那筐细瞧了瞧，把玩新鲜菜叶。

攸桐便笑道：“春初早韭，秋末晚菘。秦公子想尝尝吗？”

秦良玉眸光微亮，秦九瞥他神情，便知其意，道：“先前在梓州时，杜姑娘那手绝活，别说我家公子，我这种粗人都记得。虽说菜肴都常见，滋味却比府里那些山珍海味好得多。如今移居齐州，不知我们还能有那等口福吗？”

杜双溪笑道：“怎么没有？不过厨房里少费点功夫的事。”

说话间，便瞧向攸桐。

攸桐哪会推辞？

她能寻来兴趣相投的杜双溪，全赖秦良玉帮忙成全，算起来，因傅家规矩颇严，还没正经谢过。以秦良玉的家世和品行，想必已知道了她跟傅煜和离的事，也不会四处张扬旁的，便笑道：“杜姐姐都不辞劳苦，我自须成全。鄙处简陋，不好招待客人，秦公子若有想吃的，不如就到丽景街的京都涮肉去，提前说好了，杜姐姐做出来，我也能跟着沾光。”

“京都涮肉？”秦九与秦良玉相顾诧然，“那是…”

见攸桐颔首，面上诧色更甚，片刻后，秦良玉又缓缓笑了起来。

最初听闻攸桐跟傅煜和离时，他自然是意外的，毕竟傅家位尊齐州，多少人挤破脑袋都嫁不进去，傅煜虽有冷厉之名，其铁腕风采，也令无数人倾心。和离不同于休弃，是夫妻俩商量好了，你情我愿的事——她自愿离开傅家那等金窟，难免出人意料。

秦良玉原本以为，她离了傅家后大抵会回京城，跟寻常高门贵女一样，仰仗父母兄弟庇护，另寻合意的人家，仍如从前般养尊处优。

谁知道她非但没走，竟在齐州开了家食店？

且看她的眉眼神情，曼妙洒脱，轻松惬意，非但没半点怨艾，反倒自在欢喜——比先前在傅家看到时的气色好得多。

秦良玉诧然瞧着她，片刻后察觉有些失礼，轻咳了声，以目示意。

秦九忍着笑，“既然如此，往后我家公子就厚着脸去叨扰了。”

“好啊，扫径相候。”攸桐觉得这对主仆也挺有趣。

…

从秋鸣山下采的那筐白菘，小半儿拿来做菜，剩下的则做成辣白菘，腌制起来。

白菘价贱，又好储藏，冬季天寒地冻，没太多新鲜菜蔬，能炒能烧、雪白水嫩到的白菘便格外受人青睐。不过时下的做法，多是炒、烩、汆、烧，再有些人家腌了做酸菜，甚少见着辣白菘。

攸桐却记得那味道——

腌好后酸辣脆甜，切碎了做凉菜、煮面或是下饭都极好。

这边小日子过得安稳，没两日，数辆马车辘辘驶到门口，带队的男子布衣打扮，却颇干练——是傅煜身旁的一位护卫，先前去京城的途中就曾随行。那几辆马车里，则装了种种采买来的东西，在她列的单子之外，竟又添了些。

攸桐命人将东西先搬到倒座房，而后按着市价，又添了些，给那护卫。

护卫起初不肯收，说将军吩咐的只是送东西，他不敢擅自做主。

攸桐无法，回屋寻了个锦盒，将银票塞进去，只说是谢礼，请他转呈傅煜。

既是她的谢礼，护卫便只能硬着头皮收下，等傅煜奔波归来后，呈到跟前。

秋末天寒，两书阁里仍如旧时，入门残剑冷厉，往里陈设简洁。傅煜从京城回来后，顺道又巡查了别处，赶着月底进了齐州。到了府里，先往斜阳斋跟傅德清互通消息，将京城里如今的情形、巡查的几处要塞的守卫等事说明白，商议了几件军务，顺道用了晚饭，才扛着两肩风尘回书房。

到得两书阁，仆妇并无别的事禀报，倒是护卫将这锦盒呈了上来。

傅煜入内揭开，里头是银票，外加一张字条——无功不受禄，多谢将军。

极简洁的内容，簪花小楷整齐漂亮，风骨秀致。

他将那纸条捏在手里把玩，片刻后唇角微动，吩咐仆妇备水沐浴，而后仍将纸条放回去，盖好锦盒，放在书桌抽屉里。将满身风尘洗净，换了身家常的衣裳，外面天色已晚，他暂时无事在身，便将途中挑的礼物和魏思道给的家书带上，健步出府。

从前在外奔波，想念的是南楼烟火。

如今，那座幽静整洁的小院，竟也颇叫人惦记。

策马驰出，到了梨花街，院门紧闭、庭院静寂。

那门房经了上回的事，认得傅煜，听他问及主人，便说攸桐去了外面，尚未归来。

傅煜闻言，便拨转马头，直奔丽景街——前阵子他虽不在齐州，但攸桐这边的动静，却仍能不时递到他跟前，像她在丽景街的涮肉坊开张这种事，自然也在其中。

…

已经颇晚了，丽景街上这会儿灯火半暗，夜风寒凉。

白日里各家商铺宾客盈门，热闹喧嚣，到这会儿已有不少店面打烊，上了门板。傅煜骑马过去，马蹄扣在青石街面，哒哒脆响，按着报来的消息寻过去，果然在拐角处看到那副烫金的匾额，门口和窗外挑着灯笼，将周遭照得明亮。

从洞开的门口瞧进去，里面仍有客人，二层的阁楼上，烛光透窗而出，兴许是谁带了女眷在用饭。先前在攸桐院里见过的许掌柜站在柜台后，伙计穿得整齐干净，或是端菜，或是在桌旁伺候，有模有样的。

他在南楼时吃过几回涮肉，闻着那味道，竟颇有熟悉之感。

先前看攸桐写的那些东西，傅煜只觉繁杂琐碎，她一个十六岁的姑娘，怕是料理不来。谁知转眼之间，这涮肉坊真就开到了街上，虽不及别处富丽堂皇、门庭豪阔，却也不缺顾客登门。

傅煜端坐于马背，将这食店打量过，才要翻身下马，忽然看到一道熟悉的身影。

十数步外，有人匆匆走来，锦衣玉带，风姿特秀。

那张脸傅煜当然认识，是秦良玉，看他目光所向，竟是奔着涮肉坊。

孤身一人来吃涮肉？

傅煜拧眉，并未急着下马。

那边秦良玉尚未察觉自身已被人盯上，到得涮肉坊门口，掏出一方颀长的盒子瞧了瞧，便往里走。许掌柜仿佛跟他颇熟悉，见了旁的客人时，只命伙计招呼，见了秦良玉，忙亲自迎过去，引着他登楼。

大晚上的，别人都用完了饭，他却携礼而来，这可真是凑巧了。

傅煜眸色稍深。

第85章 酸哦

攸桐赁的这家店颇为宽敞， 临街的门面拿来招待客人， 从拐角处的小门进去，一层是后厨和库房， 二层则是攸桐处置琐事用的， 里面摆了桌椅书案， 简洁整齐， 颇为宽敞。靠墙的书案上，灯烛明亮， 攸桐就着蜜饯干果，正慢慢瞧账册。

杜双溪带人将厨房打理干净，上来见屋里仍只有她一人，便道：“秦公子还没来吗？”

“没呢。”攸桐抬起头， 揉了揉脖颈，瞧外面夜色渐浓， 随口道：“许是有事， 耽搁了。”

话音未落，朝街的那扇门忽然被笃笃轻扣。

这屋里两道门， 跟厨房相通的那道管得不算严， 朝街的却时常反锁，闲人莫入， 怕的是谁冒失闯进来，凭添麻烦。

杜双溪跟攸桐对视一眼， 道：“谁？”

“东家， 是我， 客人来了。”外面传来许掌柜的声音。

这客人是谁，自然无需多问，杜双溪面露喜色，见攸桐颔首，便开了门。果然门外两道人影，是许长青带着秦良玉。正当盛年的高门贵公子，一袭粉青的圆领长衫，腰间玉佩温润，锦带束得身姿修长。他朝屋里拱手罢，又回身同许掌柜颇客气地颔首致意，而后跨步入内。

攸桐亦掩卷起身，笑道：“还以为公子有事耽误，要改日呢。”

秦良玉摇头，颇为歉然地比了个手势。

他先前在梓州时跟杜双溪相处的时日不短，杜双溪待这位贵客留意，大略也学会了些手势的涵义，便笑着倒茶，“想必是病人那边耽搁了？好在厨房里还有人在，若是再晚上两炷香的功夫，东家锁门走了，真得改日了。”说话间，递茶给他，而后自去忙碌。

屋里灯火通明，秦良玉颇熟稔地坐入椅中，见有夹开的核桃，慢慢剥着吃。

自上回秋鸣山偶遇，他便时常登门，或是派秦九过来递信订个饭菜，或是寻个有趣的食材交给杜双溪，约好时间来尝。次数多了，攸桐也不虚客气，只请他稍坐片刻，她趁着做饭的功夫，将剩下的几页账册看完。

谁知还没坐回去，外面竟又传来扣门声。

攸桐讶然，问是谁，外面答得简短，“是我。”

声音低沉而熟悉，攸桐愣了下，赶紧过去开门，果然见傅煜站在门外。廊道昏暗，几步外有灯笼光芒照过来，他一身秋茶褐的长衫，劲拔端毅，那双深邃的眼睛瞧过来，幽深如夜空。

攸桐昨儿见傅澜音时，还听说傅煜这回巡查军务，甚是忙碌，谁知道一转眼，忙成陀螺的傅将军竟从天而降般站到了她跟前？她呆呆瞧着，一时忘了请他进门，傅煜也不着急，伸出手背贴在她脑门。

“没发烧啊。”他低声自语，语气揶揄，“怎么看着像烧傻了？”

“你才——”攸桐回敬的话出口，想起屋里还有客人，忙咽回去，请他进门。

傅煜将屋里打量了一圈儿，见秦良玉坐在桌边喝茶剥核桃，一副泰然模样，眸光微凝，拱了拱手，道：“巧了，秦公子也在。这边有谁病了？”

秦良玉今日没带秦九，便起身拱手为礼。

攸桐在旁代为回答，“是来用饭的。晌午送来了几只麻雀，杜姐姐瞧着有趣，便想做道蚕豆炒麻雀，大家一起尝尝。将军先坐，杜姐姐手脚麻利，想必很快就能做好。”说着，便想过去给他斟茶。

手还没触到茶盘，身后忽然探出只手，稳稳捏住茶壶提梁。

侧过头，就见傅煜站在她身侧，咫尺距离，半边胸膛几乎将她罩住。

温热的茶水注入杯中，他先往攸桐跟前放了一杯，而后自斟了，就势靠坐在书案旁，徐徐道：“这就是你心心念念要开的涮肉坊？还真是有模有样。开张有一阵了，生意如何？若想多招徕顾客，我叫底下将士多来捧场。”

“算了吧，我老老实实做生意，将军可别添乱！”

攸桐语气里竟有那么点嫌弃的语气，瞧着是没法看账本了，便将桌上杂物收起，跟他说说开张后的情形。傅煜瞧她那心满意足小得意的模样，觉得有趣，随手取她桌上蜜饯来吃，安静地听。

剩下秦良玉坐在原处，心思翻涌。

…

在得知攸桐和傅煜和离时，秦良玉虽没探问详情，却也琢磨过这事。

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