第22章
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小妹道：“唉！可要好好地吃几天。肉买不起，这鱼分了回来，这么烧了比肉味道也不差。”
杨氏问道：“小妹，你家今年不杀猪？”
小妹道：“我爹说不杀哩。这过年杀猪的人多，猪肉卖不上价——前儿我爹在集上问了，上好的五花肉降到十八文一斤哩。爹说不划算，还是等春上的时候再杀了卖吧。不过，我爹说了，今年分的鱼就不卖了，肉就称少点也没啥。”
菊花想起自家往年的穷日子，安慰她道：“等这些鱼塘全部起完了，你家差不多能分几十斤鱼哩。我教你好好地烧这鱼，保管这年过得富足。”
小妹听了大喜。梅子急忙道：“菊花，我是一定要跟你学的。可别撂下我。”
菊花微笑道：“都不撂下。都吃好了？咱是不是该走了？”她见哥哥已经把碗放下了，便问梅子她们道。她对于这起鱼塘一点也没看够，破天荒地急不可耐起来。
杨氏难得见闺女今儿一天都这么的喜欢，忙摧她们道：“你们赶快走。下晚太阳一下山就冷了。菊花，晚上早点回来，别冻着了。”
菊花忙答应了。几人赶紧的就往条子塘附近赶去。
在田野里，他们碰见张槐和他弟弟张杨。小石头大声问道：“杨子哥哥，上午咋没见你哩？”
张杨淡然地瞧了他一眼，说道：“在家写字哩。”
菊花听了不禁对他刮目相看：村里这大场面的活动，他居然能耐得下性子，在家写字，这娃儿还真是读书的料。看他稳重的样子，与几月前大不相同，这书读的，起了脱胎换骨的变换了。。
第七十八章条子塘的黑鱼
菊花小声对石头道：“听到没？你要跟杨子哥哥学。这起●塘完了，可别到处晃荡了，抽空也要多翻翻书。反正夫子就住在村里，有不懂的就去问他。”
小石头点点头，瞧着前面的张杨，心中也是佩服万分。他跟狗蛋都是一撂书本，就玩得不晓得姓啥了，杨子居然还记得写字。嗯，他可不能被比下去了，他还答应过菊花姐姐，将来做官保护她哩！
田野里，三三两两的人从村中往这边移过来。
条子塘处于村子的更南边了，几乎与西北奔东南的小青山接壤了。这一块不仅有一个条子塘，附近还有一个草沟子。
由于靠近小青山，这附近就显得野趣盎然，与上午的圆塘截然不同。条子塘是长条形的，四周全是荆棘灌木丛生，连树也不肯好好长，几棵歪脖子树横在那里，把水面都遮了一大块;靠近小青山的方向还有几个坟包，这环境便与清秀的圆塘不能比了，总给人一种险恶的感觉。
那边的草沟子也是树荫遮蔽，杂草丛生。
青木见妹妹四处打量，便告诉她道：“这边的两个水塘，里面黑鱼比较多。那些鲤鱼草鱼啥的就很少了，因这黑鱼是最爱吃小鱼小虾的，这些鱼就长不起来。”
菊花心道，这我当然知道，黑鱼是吃肉的鱼类，不是吃草的。故事传说里，黑鱼精怪都是又丑又讨厌的。怪不得这附近阴凄凄的，这地儿看起来就不像善地，像黑鱼精生活的地方;不像上午的圆塘，就出了一只大乌龟——它可是祥兽，是传说中的玄武哩！
她瞧着那乱七八糟搅在一起的刺条，担心地问哥哥：“这塘里可有扎脚的东西？咋感觉这水不太好哩，下面没东西？”
张槐听了她这话忍不住笑了：“能有啥东西？年年都起塘泥的。这边的两个水塘里面，乌龟和鳖也多一些，要是运气好肯定能捡到的。”
梅子忙道：“你们可要留心了。
上午那么大的不能吃，小的也不能吃，还真不好捡哩。”
菊花想自己这好吃乌龟鳖的名声算是改不回来了。可是到如今她也不过才吃过一回罢了，她才不信村里的人家只吃过一两回哩，所以，她就奇怪了咋她吃了一只鳖就传出这名声哩？
正想着，村长李耕田已经大喊道：“都过来了。换人车水，这水还是太深了。”
青木和张槐早已准备停当，急忙就赶了过去。
原来这里的地形比较低洼，那水往上抽就不大容易。巨大的水车架子上，弈排站着四个汉子，嘴里喊着号子使劲地踩着;踩一会就另换四人上去。这严寒的冬天竟是对他们不起作用，头上冒出密集的汗珠来。
尽管塘埂上都是荆棘，来瞧热闹的人还是比上午多。原来上午一般人都在家里忙杂事，下午差不多都忙好了，自然要来瞧热闹了。不过却没有上午那么挤了，这条子塘要大不少，地方也宽展。
菊花就见上午遇见的那个老奶奶也在人群中。她见了老人家劲刚刚的样子十分想笑：咋这么大年纪了，还这么爱热闹哩？
刘小妹见她盯着那老奶奶，便主动跟她说道：“那是黄大磙子的老娘。她是最爱瞧这热闹的。不过，别看她爱瞧热闹，人很好，也不碎嘴。她就是喜欢瞧人干活。”
菊花听了有些了然，这是一般老人对于乡村生活的依恋和热爱，旁人是无法理解的。像前世很多的农村老人被儿女接进城却极不习惯，身体也变差就想瞧瞧麦田、稻田，若是让他种块地，那身体就变好了。
菊花觉得这荆棘十分的碍事，便问道：“为啥不把这东西给砍了哩？”
梅子道：“这东西围在塘埂四周，也好护着这塘。村长不让砍哩。”
菊花再次愕然——这些人实在让她惊讶，一套一套的行事方式，都有不凡的目的，透出不俗的见解。
待水抽得差不多了，比上午更热阄的逮鱼场面又出现了，不过，完全是另外一种情景。
若说上午逮鱼是玩闹的话，那玩阄中带着喜悦;而下午这逮鱼则像是一场战斗，这战斗还十分的紧张。
塘埂上的人狂热地叫喊着、鼓舞着、欢呼着，有些本来没下去的半大小娃儿瞧了一会，实在是忍不住，最后也冲下去了。刘小妹的四哥就在里面。
为啥说像战斗哩？因为这塘里黑鱼多嘛！那几斤重的黑鱼劲儿有多大？扑腾起来硬是抓不住。几个汉子拖著一副大网在水里来回扫荡，鲤鱼和草鱼都能网起来，可是这黑鱼狡猾的很，躲在泥浆里网子也网不到它，于是男娃子们就亲自上阵摸鱼了。
就见水塘里水花四溅，黑鱼们要么不被发现——躲在泥里无声无息;要是被发现了，就是一场战斗——它一定会蹦跳翻滚折腾得人一头一脸水和泥浆。逮鱼的人常常是气得咬牙切齿，誓要把它捉住才甘
因要挑塘泥，那些挖泥的汉子也经常地被泥地里窜出的黑鱼弹一身泥浆。这冬天，黑鱼又爱躲在泥里，所以，这下午的逮鱼跟清理塘泥的活动竟是比上午难了好多。
因人们抓大放小的养殖措施，这黑鱼自然是长得健壮结实;又因它们爱吃鱼虾青蛙的习性，这水塘竟成了黑鱼的天下——其他的鱼类极少。
就见齐刷刷的一色壮实男娃，跟黑鱼们不停地追逐、扑腾着。赵大嘴、李长星、李长明李长亮兄弟、孙铁柱、青木、张槐、小胖子刘三顺，还有好些男娃子菊花都不认识，连赵三也没挑塘泥，跟着逮这黑鱼。
每发现一条黑鱼，必定引得好几人围攻堵截它，直到把它逮起来为止。逮起来的黑鱼也不敢装木桶里，都装在编织细密的网子里，要不然它非得把桶给蹦翻了不可。
菊花被这沸腾的场面完全吸引了，而且青木在下边哩，这黑鱼搞的不好，咬你一口那也不是不可能的。因此，每见青木俯身捉鱼，她便吓得尖声叫嚷，又是兴奋，又是紧张。偏偏左边胳膊被梅子死死地拉住，她每一激动都要扯她一下;右边胳膊被小石头给攀着，也是拽的死紧，她想跳也跳不起来。
而且，这枯黄的灌木也讨厌的很，每每遮住近前的视线，让人只能瞧见对面;若是逮鱼的人到了附近的灌木丛下面，塘埂上的人便看不见了，有点灯下黑的感觉。
好在青木跟张槐配合很好，总是能把狡猾凶猛的黑鱼堵截住。他俩只要一发现泥地里有蠕动的痕迹，或是水里有水花轻轻晃动，下边黑色阴影潜伏，两人就一前一后，一齐伸手，一个摁头，一个抓尾，死死地掐住这讨厌的黑家伙。待抓稳当了，才把它拖出水面。就这么小心，也是好几回都差点让鱼挣扎溜走，可见这黑鱼的劲儿有多大。
几条鱼捉下来，那身上竟跟泥水里捞出来似的。气得菊花咬牙道：“这死鱼，定要把它剁了红烧！”
刘小妹愣了一下，笑得前俯后仰，好一会才停下来喘气道：“中午那草鱼也没惹你，你还不是把它剁了红烧了？”
李金香、梅子跟小石头也笑得灿烂，想到那进入肚皮的草鱼，很期待这黑鱼被菊花剁了红烧的下场。
就听李耕田在下边大叫道：“小娃子上去，别起哄。叫这黑鱼咬了可不是玩的。这黑鱼凶的很哩。”
刘四顺那些半大的娃子哪里听他的，也抓得不亦乐乎。
在跟一条四五斤重的黑鱼纠缠的过程中，李长明光荣地步了小胖子的后尘——趴水里了。他比小胖子更惨，这水可比上午圆塘的水浑浊多了，竟然全是泥浆，他竟是成了个泥人儿。那个惨样，叫人不忍目视。
塘埂上的人又是要笑，又是不好笑的—这跌得太惨了点，笑人家未免显不厚道。可是哪里能忍得住，竟是齐齐闷笑起来！
他也只好光荣地退场了。
一个多时辰后，这塘里才渐渐平静下来，黑鱼渐渐发现的少了。人们便挑塘泥、捡泥鳅黄鳝，小鱼儿几乎少有;就有也不会逮了，留着喂那些半大的黑鱼吧！
张槐的诚心感动了上天，终于叫他从泥里翻出一只老鳖，有三四斤重。这小子献宝似的，捧着它笑眯眯地送到菊花的跟前，跟菊花上辈子那个世界里小伙子送玫瑰花给心爱的姑娘一个表情。
打蛇打七寸，菊花果然双目放光，完全被这老鳖吸引了——这比赵大嘴送的那只还要大一些哩。她乐得跟梅子一起拿草把这老鳖五花大绑起来;刘小妹李金香也凑过来，几人商量了一番，确定了这老鳖被红烧的命运，执行日期定在明日中午梅子家，观刑的人还是这几个小女娃。
槐子完全不因为菊花忽视他，只顾瞧老鳖而生气。他高兴的很，仿佛菊花吃了他捉的这老鳖，身上就打下了他槐子的烙印似的。
菊花咋想的哩？一方面槐子是哥哥的好友，另一方面自家可是没少送猪下水和猪头肉把他家，所以她就想，吃他一只老鳖有啥哩？当然毫不客气地笑纳了。
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第七十九章乐极生病
接下来不断有人捡到老鳖，赵大嘴和青木都捡到了，连小胖婷也捡了一只乌龟。想来这黑鱼吃鱼吃虾，却对乌龟和鳖无处下嘴，所以这条子塘里乌龟和鳖居然生存下来了。
捡到的这些乌龟鳖当然都送把菊花了。
菊花把一只一斤多的鳖给放了，其他两三斤的都笑纳了。梅子跟刘小妹、小燕忙忙地用草捆这铁疙瘩似的东西;小石头兴奋地在一旁瞧着，笑嘻嘻地问菊花道：“菊花姐姐，我明儿也跟你们一起去狗蛋家吃饭好么？”
菊花摸摸他的头道：“嗳！可要跟你娘说一声。这东西补的很，回头我单煮一只给你娘吃，让她跟你小妹妹都补补。”
小石头笑眯眯地答应了。
李耕田见终于有人捡到了老鳖送给菊花，仿佛完成任务似的松了口气，见菊花高兴他也开心的很。
可是，天底下这便宜从来就是不好沾的—菊花得了乌龟和老鳖，明天晌午也多了一群好吃鬼要应付——这群家伙齐声要去她家品尝红烧老鳖。
菊花忙道，明儿在梅子家烧老鳖，想去的人就去吧。她又跟梅子说道，反正这两天鱼多，大不了再跟今儿中午似的烧一锅鱼，加上这红烧老鳖，再来一锅红炖泥鳅，保证煮一锅饭都能被他们给吃光了。
梅子听了连连点头。不过她心里有些担心，她家不像菊花和刘小妹家，有哥哥，她就一个弟弟狗蛋，还小的很，这么些男娃子上门她娘会不会说她哩？唉！不管了，不就是吃一顿饭么！
天色暗了下来，菊花觉得有些冷了。其实是早就冷了，偏她忙着瞧热闹，也没感觉到;这逮鱼一进入尾声·她回过神来，自然是晓得冷了。
她被冷风吹得寒气浸骨，不禁打了个寒颤，忙对梅子道：“咱们先回吧，好冷哩。
梅子两眼望着塘里，念念不舍地说道：“不跟他们一起回么？”
刘小妹道：“回村等就是了。晚上不还得分鱼么？菊花·先到我家烤火。”李金香也极力地邀请她。
菊花摇头道：“不成，我先回家了。晚上也不瞧分鱼了。要冻生病了哩！”说完跟青木打了个招呼，青木忙摧她先走。
菊花也很郁闷，瞧人家黄大磙子的老娘站了这么久都没事儿，偏自己跟病秧子似的，风吹吹就难受了。
梅子无法，便和金香等几人把菊花先送回家，才回村。
张槐担忧的瞧着菊花离去。待菊花走后，他问青木道：“菊花咋了？”
青木后悔地说道：“觉着冷哩·先回家了。我早该让她先走的。娘出门的时候还打了招呼，偏我忘了。”
张槐听了不语，心下却暗自担心。
站在旷野里瞧了一天热闹，菊花果然冻病了，晚上便觉得鼻塞身重·眼胀脑痛，忙熬了碗姜汤喝了早早地睡了，任由杨氏他们点着灯忙了好久，把分来的鱼都收拾了，她也不知道。
菊花第二天还不见好，便对今日还要去起鱼塘的青木说道：“中午叫他们都去梅子家吃饭吧。我教小妹把这老鳖煮了端过去，她已经学会烧鱼了，晌午你们都到她家阄去好了。”
青木忙答应了·又叮嘱她道：“你只管歇着·别理他们。管他们在谁家吃哩。”
杨氏也道：“可不是么。要是好好的，帮着做一顿饭·大伙聚在一起闹着玩玩，也不算啥;眼下都病了，哪能再管这些哩？你好好在家呆着，别出去透风。”
菊花乖乖地应了。她最近日子过的舒畅，心情也好，可不想大过年的病个好几天。那不是好多的美食吃不到，好多的热闹瞧不到？这是断断不成的。这种乡下浓厚的过年气氛，她好久都没感受过了，万万不能错过！
因此，晌午梅子和刘小妹几个女娃来瞧她，安慰她别操心，她们只是来瞧她好了没有，不会在这吃饭。
菊花忍笑道：“想在这吃也不成哩！我可经不起闹了。来，我教你烧这老鳖。烧好了，你们端走，晌午管你们到哪家去吃吧。”
郑长河已经把老鳖清理好了。菊花只留下一只老鳖和一只乌龟养着，教刘小妹把剩下的两只都烧了。烧好后也没留下，直接让刘小妹她们给端走了。
这天菊花都窝在火桶里，连大门也没出，饭都是杨氏端到堂屋来吃的。
可是到了下晚，这风寒虽没有变得更严重，却还是不见好。她一焦躁，便不管脸了，决定用土法子治一治。
于是便让郑长河杀了一斤多泥鳅洗干净备用，先用油锅炸了些姜片蒜瓣，然后添酱油和少量的醋翻炒了几下，添水、加盐、加大大一勺辣酱和几根青蒜苗，又搁了好大一勺子肥肉炼的油，煮起这汤底来。
等这汤煮开了，把泥鳅倒了进去，烧了两开，搁些葱花和芫荽就盛起来了。
吃晚饭的时候，就着这**汤泡饭，热乎乎地吃了一大碗，又吃了好些泥鳅和青蒜苗，吃得满头满身汗，果然就觉得身上轻省不少。
她爹娘跟哥哥也被这泥鳅给吸引了，按照菊花教的法子，夹住泥鳅的头部，把它的身子放进嘴里轻轻地一吮，那肉就脱落到嘴里，只剩一根干干净净的骨头了。
杨氏笑道：“这么烧好。嗳哟！往常也烧过泥鳅，每回都啃得费劲死了。这么吃可不是便宜的很？”
郑长河跟青木也笑着连连点头。
青木吃了一会，对菊花道：“晌午在刘三顺家，都抢那老鳖肉吃哩。”停了下又微笑道：“刘小妹做的鱼烧腌菜也不错，也被人抢。不过还是没妹妹做的好。”他的神情是很愉悦自豪的。
菊花瞧着哥哥那愉悦的笑容，问道：“为啥又到刘小妹家去吃了哩？不是说到梅子家去吃么？”
青木道：“大伙儿都不好意思去哩—她家也没个男娃子，狗蛋才那么点大。所以就到刘三顺家去了，这样也自在不少。”
菊花点点头，确实是这么个理。她又问道：“哥，今儿分了多少鱼哩？”
青木道：“分了七八斤哩。咱家总共分了十六斤鱼。比往年要多些。”
杨氏问菊花道：“菊花，你还想吃啥鱼？娘都留着，就把小鱼儿腌起来。”
菊花忙道：“娘·不用了。不是有一桶泥鳅么？这泥鳅养着也不得死，咱慢慢吃;把那大鲤鱼和黑鱼都腌了吧。小杂鱼儿留点煮新鲜的吃，其他的也腌了吧，明年开荒也是碗菜哩。”
杨氏答应了，又摧菊花去睡。菊花也觉得出了一身汗，正好拿被子蒙头睡一夜·只怕明天就好了。于是草草地洗了一把就上床了。
天明，菊花觉得鼻塞头痛的症状已经好多了，便放下心来。而且她觉得这回吃了这重辣口味的泥鳅，脸上也没有像吃虾子酱那样过敏疼痛。虽然不晓得是什么缘故，但不痛是好事情，她也懒得多想了。正好还有一桶泥鳅，可以大吃特吃，过过嘴瘾。
她刚起床，就听院子里鸡叫得“咯——咯——”·忙出来一瞧，原来是郑长河逮了一只母鸡，正那鸡脖子上的毛;杨氏两手抓住鸡的脚，不让它乱动，旁边还有一只装了清水的碗·看来是接鸡血的。
这架势是要杀鸡哩！
菊花急忙问道：“娘，好好的杀鸡干啥？”
杨氏道：“早就说要杀只鸡炖人参把你吃的，一直也没杀。我瞧你那身子再不好好地养，老是病可咋办哩？”
菊花听了赶紧制止郑长河拿刀的手—他好了毛正要下刀哩。那鸡脖子被出一块空荡荡的白皮暴露在空气中，可怜巴巴地挣扎着，无奈杨氏抓住了它的脚，动弹不得。
她对杨氏说道：“娘，这养身子也不是一天两天的事儿·哪能着急哩？也不是吃一只鸡就能养好的。眼下正要过年·家里有鱼有肉，这么些东西还不够我吃的？我觉得·还是先不杀;等过完年，春上了，家里这些东西也吃完了，再杀鸡，多好！”
杨氏犹豫地瞧着郑长河，又低头瞧瞧那鸡，也不知咋办。
菊花又道：“娘，你就杀了炖了，我也不想吃。眼下我就想吃这新鲜的泥鳅，你让我哪来的肚子吃这么些东西？”
郑长河听了忙道：“那就先不杀了。菊花说的对，那泥鳅是好吃。吃了冒一身汗，人也舒坦。这鸡等明年再杀吧。”
杨氏只好答道：“那就过年后再杀吧。那时候小鸡也长大了。”说着提起那只脖子被出一块白皮的母鸡，扔到院子里。
那只劫后余生的母鸡“咯咯”跳着脚飞快地跑了，想来它刚才也是惊恐万分，看得菊花一阵好。
起鱼塘结束了，剩下的就是忙各家自个的事了。青木便收拾起房前屋后来，把那些杂草清除干净，东西归拢整齐，虽还是茅檐土壁，但院子瞧起来干净整洁不少。
大太阳底下，菊花用手捋着筛子里的硬米子（煮熟的糯米饭晒的），爽滑滑的，抄起一把，那银色的米从指缝中漏下去，“哗啦”脆响，声音悦耳。
再晒干些，就能炒炒米做糖了。
院门口传来赵三那熟悉的大嗓门：“菊花，身子好了么？”
菊花抬头见他一家子笑眯眯地来到院中，旁边还跟着黄大磙子的老娘。
小石头冲上前来，拉着菊花的手道：“菊花姐姐，你好了么？”
菊花微笑道：“好了。三叔，快进来坐。”
石头娘笑道：“坐啥？大过年的，忙死了，耽误你们工夫。咱是来磨橡子豆腐的。这一村的人，回头一齐来了，你家都转不开，我就跟黄奶奶先来了。你三叔来帮着推磨。”
郑长河跟杨氏忙都应声出来了，他俩人一个在清猪栏，一个在厨房。
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第八十章农家闲话
赵三笑道：“嫂子，你就忙自个的就成了，甭管我们。回头还有好些人要来，你要是个个都招呼，那就甭干活了。”
黄奶奶一边慈祥地对菊花笑，一边跟杨氏说道：“可不是么。你这样大方，家家都送豆腐——虽说这橡子果是捡来的，那也是费了许多的工夫，又是泡又是晒，还要剥壳——我们要是还叫你费心，那成个啥样子？我想着往后几天怕是人要来不少，就搭着三哥儿一起磨了。我两个侄子家也不过来了，今儿磨的粉分些把他们就成了。你两口子大方，咱也不能厚脸皮上杆子就往上爬。要是把你家的这些果子捣腾光了，明年该没东西喂猪了。”
杨氏忙道：“看黄奶奶说的，哪里就那样忙了？庄稼人过年还能忙啥重要事？又不是春耕秋收要赶着抢种抢收，这过年无非是忙一张嘴罢了。
你们来了，也好说说话儿。这果子也不金贵，不过是你们今年没捡罢了;等明年大家都捡了，那不是家家都有的吃了，到时我就要送你们也不稀罕了。”说着把他们让进厨房。
一边又对黄奶奶道：“黄奶奶，小心脚底下。这井边老不干水，上冻了还没化哩，当心滑倒了。走这边吧。”
小石头则留在外边，叽叽喳喳地对菊花说昨儿大伙抢老鳖肉吃的情景。他童音清脆，说时还带着动作，连比划带描述，听得菊花忍俊不禁，满眼含笑！
有郑长河父子俩忙活不停，菊花一时也无事，便进了厨房瞧他们推磨，顺便听些闲话解闷。
她搬根小板凳坐到灶洞边，小石头靠着她，小黑狗也跑来凑热闹，挤到两人脚下趴着。
正听石头娘说到花婆子：“她问我，我也不好不说·我就说来磨橡子豆腐。她脸上也不好看，想来又不好意思的样儿。我也没叫她。她倒自个找台阶下，说今儿没空，明儿再邀长星娘一块来，这样大伙也不用挤在一块不是。”
她一边说着一边往石磨里添加橡子果仁，赵三在推磨。
黄奶奶撇撇嘴道：“这懒婆娘·啥事也不干。那天我大磙子上山捡橡子果儿，她见了还说，这都冬天了，哪能捡到哩，要到明年秋捡才好。都跟她似的，吃屁屙风哩！”
赵三笑着接道：“听她胡扯，她儿子长明不也上山去捡了？她敢来磨豆腐？李老大怕是不让她来哩。”
这时郑长河忙完后，到井边洗了手，来到厨房帮赵三一块推磨。
赵三问道：“哪天杀猪哩？可找好杀猪的了？”
郑长河道：“明儿杀。人也找好了。这猪肉跌价了·要不是等猪栏用，该再等等才好，等到明年春上杀了卖，也能卖个好价钱。眼下卖了可惜了，一斤要少两文钱哩。”
赵三叹了口气道：“可不是么·我那猪卖了一百五十斤肉，少几百文钱哩。”
杨氏诧异地问道：“那你不是一点没留？倒还送了几斤肉把我家。真是的，石头娘怀着身子哩，她可是要吃些好的才成。”
赵三笑道：“放心，留了十斤肉。这不少了，还有猪头猪蹄猪下水哩。往常不晓得咋弄，现在也晓得烧了，那味儿还不跟肉一样？再加上分了十来斤鱼·这年还不过得？比往常不晓得好多少哩！”
黄奶奶笑道：“那是！往年也有称一斤肉过年的时候。分的大鱼都卖了·就留些小鱼儿。今年好多了哩。我儿子也说鱼不卖了，就卖肉。这肉价怕是还要涨·因许多人家听说肉价跌了，原先准备杀猪的，他现在也不杀了，等明年再杀哩。这么一来，一般人过年多少都要买些肉的，那不是能把肉价抬上来？”
郑长河一想果然有理，便高兴起来。
赵三跟他商量道：“我瞧咱们要喂一头母猪才好，要不然这么买小猪娃，小猪娃怕是又要涨价。”
郑长河点点头道：“我也这么想哩。就是没喂过母猪，不大会弄。”
石头娘道：“这不怕。我娘家就喂过。我晓得些门道，到时你来问三哥儿就好了。”
杨氏插话道：“那么费事做啥？你养猪杀了是为了卖钱，养母猪下小猪不也能卖钱？来年喂猪的人多了，也不怕下的小猪卖不出去。你尽管养母猪，往后咱要逮小猪就上你家逮，也省得我还要喂母猪，怪烦人的。”
石头娘喜笑颜开地答道：“那好。有你这话我就放心了。也不用旁人来买，养两头母猪，管咱两家就够了。”
杨氏关心地说道：“你明年要生娃儿，这活也不能干多了，还是先喂一头母猪吧。”
石头娘喜滋滋地对她说道：“过几天我老娘就要来哩，一直住到我做完月子再走。我兄弟说这样他也放心些。”杨氏这才放心了。
说着闲话儿，这橡子粉就磨好了。
杨氏又细细地跟他们说如何洗粉，再漂两天，然后才能做豆腐。
黄奶奶笑得满脸褶子，连道：“晓得了，晓得了。我家里也在打黄豆豆腐哩，下午叫娃儿送些过来把你。你们就别打黄豆豆腐了，咱一家送两块把你就够你们吃的了。”
石头娘也连连称是。
杨氏问道：“黄奶奶今年年货备的多，还要打黄豆豆腐么？”
黄奶奶笑眯眯地答道：“嗳！咱家今年有新亲上门哩。要是不准备多一些东西，怕是丢了孙媳妇的脸。”
杨氏恍然大悟，她忘了这黄大磙子春上的时候刚娶的儿媳妇。这头一年新亲上门那是要菜丰盛一些才成，不然面上也不好看。
菊花忽然问道：“黄奶奶，你家的豆渣都用来干啥哩？”
黄奶奶忙道：“豆渣呀？喂猪呗，还能干啥？”
菊花忙道：“那你把这豆渣送我吧，我试试看能不能做菜吃。试好了也送你一些，往后你就晓得弄了。喂猪也可惜了不是？”这霉豆渣可是穷人家的好菜。
石头娘忙道：“黄奶奶！你呀，就把这豆渣送过来吧，回头我打了豆腐也送过来。菊花要是把这豆渣也做出菜来了，那咱往后也别拿它喂猪了，省得糟蹋粮食。”
黄奶奶急忙连声答应。这橡子果都能吃了，豆渣有啥不能吃的？不过是她们都不够菊花心思灵巧，没找到法子罢了。老人家最是心疼粮食了，所以赶紧答应了，叫菊花尽管试，就试不出来也没事儿。
石头娘却笑说菊花肯定能把这豆渣做成菜。
黄奶奶笑道：“这豆渣咱也是吃过的。穷的时候这豆渣也能饱肚子，就是味儿不好，不过总好过吃糠不是？”
杨氏瞧着菊花，也不晓得她要这豆渣干啥。她问道：“那这橡子粉洗出来的渣能不能吃哩？”
菊花听了心里直抽：“娘，这橡子果哪能跟黄豆比哩？橡子果儿磨出来，这么一洗，那渣连猪吃了都不香哩。黄豆渣要好些。”
大伙儿一想也是，就都笑了起来。
下晚的时候，黄大磙子果然送了一大团豆渣来了，连过渣的包袱一并提着，又送了几块豆腐把郑家。菊花解开这包袱，抖出豆渣，用一个干净的木盆装了起来。
把这包袱还给他，微笑道：“黄叔，难为你了，叫你白跑一趟。”
黄大磙子正跟郑长河说话，闻言回头道：“瞧这娃儿说的啥话，我跑一趟有啥哩。不过，要是你把这豆渣做出好吃的来了，可不能忘了黄叔。”说着嘿嘿地笑了。
菊花笑说道“哪能哩”。
等黄大磙子走了，她才对杨氏道：“娘，咱先把这豆渣炒炒吧。把水炒干了，再捏成团子。放一阵子才好。”
杨氏狐疑地问道：“这炒干了，捏成团子，不能马上吃么？要是放一阵子，那不得上霉？”
菊花笑道：“不碍事的。”她心想，我可不就是要它长霉么！它要是不长，我还得加温让它长哩。
于是，菊花烧火，杨氏在大锅里使劲地炒这豆渣。炒得半干了，才盛起来，装在盆里晾着。
菊花找了只大箩筐，又扯了一大把稻草，把稻草的外皮给扯去，灰尘拍打干净了，铺在箩筐冲。
等豆渣冷的差不多了，她才跟杨氏一起捏这豆渣团子。
杨氏见她抄起一捧豆渣使劲地捏着，也有样学样地捏起来。一边问道：“这么捏着不会散么？”
菊花道：“不会。要是炒得太干了可就容易散了。娘今儿炒得正好，不干不湿的。不过还是要使劲捏紧实了。”
杨氏高兴地笑了。
娘俩把捏好的团子放进箩筐的稻草上，捏了二十多个方才完。然后菊花用件旧衣服把箩筐盖了起来，想了想又压了些稻草在上面，搬到角落里放好。
她抬头见杨氏一副担心豆渣会上霉的神情，还真怕她会给豆渣透风，便叮嘱道：“娘，就是上霉也不怕。咱这不是在试么？那酱可不就是煮了豆子发霉晒出来的？吃了不也没事？所以哩，这豆渣发霉也是不怕的，说不定啊，味儿还好的很哩。”
杨氏一拍手道：“我可是糊涂了，这酱可不就是这么做出来的。这豆渣这么弄肯定也成。瞧我，都忘了这茬了。”
菊花见她转过弯来了，便笑道：“嗳！这么做肯定能好吃。”
青木进来问道：“啥东西好吃？娘，下午把屋子扫了吧。”
杨氏道：“后儿再扫。明儿不是要杀猪么。等把这猪弄走了，里里外外都要好好地打扫。”
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第八十一章庄稼人眼中的美好生活
第二天，郑长河请的屠户上门了，居然就是镇上的张屠户．挑着杀猪担子，一头是用来烫猪的大桶，一头是一个木箱子，里边是杀猪刀等用具，身后还跟了个帮手。
他见了杨氏热心地笑出一嘴的大板牙：“大妹子，忙哩？”
杨氏也笑问道：“不忙。生意好？”
张屠户笑道：“还好。就是如今猪下水猪头肉人都自个留着了;就要卖也是贵了好些哩。”
杨氏道：“那不省了你的事儿？”
张屠户道：“咱还是觉得一把兜给你省事。如今要费许多口舌哩。”
说话间，早已摆开了他那一摊子。张大栓父子也过来帮忙了。几人挽起袖子，准备逮猪。
菊花见她爹跟哥哥到猪栏里把大黑猪往外赶。那黑猪并没有得见天日的喜悦，反而是原地打转，不晓得往哪走;大耳朵遮住眼睛，越赶越是转悠。它在这一方小天地里呆习惯了，吃了睡，睡了吃，现在要它出去，本能地有些畏惧。
菊花瞧着那闪闪发光的杀猪刀，还有老长的铁棍，想着一会儿猪的惨叫，忙躲到厨房里，缩在灶洞下，帮着杨氏烧水等会烫猪。
杀猪开始时，饶是她已经做好了心理准备，还是被外面传来的高亢嘹亮的猪叫声给刺激得浑身起鸡皮疙瘩。
前些日子老是听村里传来猪的惨叫声，因隔得远，并没有让她觉得怎样，反而望着那袅袅的炊烟，感受到浓厚过年的气氛;眼下，喂了好久的大黑猪就在外面拼命地惨嚎，她听了很不得劲，忙捂住耳朵。
忽觉脚下一暖，原来是小黑狗也被猪的惨叫声给吓住了·夹着尾巴一溜烟地跑进厨房，躲到她的身边来了。菊花见它那惊魂未定的样儿，还回头瞄着外面，忍不住笑了起来。
她摸摸小黑的脑袋，把它抱到旁边。一人一狗就这么听着外面猪的惨嚎声由高亢转向精疲力竭的萎靡，渐渐低了下来·终致无声。
菊花这才吐了口气，低头瞧着小黑狗。这小东西也两眼闪闪地望着她，见菊花瞧它，还撒娇儿地往她腿上爬。
菊花忙把它往下扯，呵斥道：“瞧你在哪滚一身灰来了，还往我身上爬？再乱跑，看我不打你？”
她也是没法子，乡下养狗，哪能洗得干干净净的跟宠物似的·那样也没多少刚性了，得让它到处窜才野味儿十足。可是这样一来，这狗老喜欢往她身边凑，她就有些嫌弃了，还是不太习惯。
小黑狗被她这样呵斥也不是第一回了·晓得要是再不识趣，菊花等下就要踢它了。虽然只是轻轻踢一脚，也不多疼，但它还是不想惹她踢自己，于是乖乖地闪到一边，趴下，瞧菊花烧火。
一会儿的工夫，外面就唤打热水了。
于是·杨氏跟青木就把热水一桶一桶地往外提。就听外面的屠户跟郑长河等人笑赞这猪如何肥壮·是他见到的最肥壮的猪。
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