第16章
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“四郎也勤奋一些，明年保不齐就是你了。”
沈韶光侧头看身边两位士子，原来那帕子是平康妓人送的，而且还有香艳的“艺术加工”，你们唐朝人真会玩！
见有漂亮小娘子看自己，那两个士子也风流一笑，对沈韶光颔首。
沈韶光干笑一下，挤出了人群。
因着探花使在前面，沈韶光懒得往前挤，便领着阿昌又瞎转悠了会子，买了点别的零嘴儿，等路通畅了，才走回自己的摊子去。
一回来就看到于三和阿圆忙得不可开交，沈韶光和阿昌赶紧加入进来。
饶是这么忙，阿圆也跟沈韶光报告消息，“小娘子，小娘子，刚才那探花使买了我们的花糕！还说什么‘糕比花娇’呢。”
旁边的客人们也纷纷笑道：“我们也尝尝这探花使都喜欢的花糕。”
沈韶光：“……”这是什么奇遇？原来乾隆爷烧鸡、慈禧小窝头都有可能是真的！
一边忙，沈韶光一边琢磨，回去就做个探花使花糕的大牌子。
因着探花郎的帮忙，今天的花糕卖得格外快，渐渐有的品种售罄，到下半晌，准备的那么多馅儿和皮料差不多都没有了，只还剩了几块雪花糕。
游人也少了，沈韶光赶着于三阿圆他们去逛一逛，自己守摊子，只等他们回来，便收摊儿回家。
那位曾经的探花郎便是这时候来的。
沈韶光发现这位总喜欢在夜阑珊花事了的时候出现，天生带着点寂寞似的。
这种时候出现，有个最大的问题——没吃的了！
沈韶光笑眯眯地打趣：“现任探花使买了糕去，致使从前的探花使无糕可买。”
林晏眉眼微弯，“那便还是茉莉茶饮吧。”
沈韶光给他倒上茶，把那几块糕也端过来，然后便去收拾案板。
收拾完了，回过身，便看见林少尹微低着头，正拿茶碗盖轻轻地刮茶末子，许是因为鼻子挺，侧颜格外好看，一身深绯色官服也穿得妥帖得很。
对比刚才那两位探花使，这位的好看是经过沉淀的，大约便似——沈韶光又想起自己后院挂的火腿来。
沈韶光这会子觉得林少尹可以算二年腿了，加好花雕蒸着吃，想来不错。
林晏侧头，恰与沈韶光目光对上。
沈韶光并无被抓住的尴尬，反而笑道：“林郎君当年杏园探花，也是这般热闹吗？有没有——”沈韶光轻咳一声住了嘴。问人家有没有名妓送帕子，未免太轻薄了。
林晏微笑一下：“年年都是这样的。”
“哦——”沈韶光点头。
“只是那时候没有这样的好花糕吃。”林晏微垂着眼，拈了一块雪花糕放入口中，慢慢地嚼。
“……”沈韶光忍不住露出笑来，林少尹今日莫不是吃了蜜糖来的吧？怎么突然说话这样甜？
林晏的眼角微微翘起，似兰苞初绽。
作者有话要说：①其实是晚唐诗人韩偓的经历。《余作探使以缭绫手帛子寄贺因而有诗》：“解寄缭绫小字封，探花宴上映春丛。黛眉印在微微绿，檀口消来薄薄红。”
第52章 菠菜的波折
过完了上巳节，春意便汹涌起来，再不是浅淡的小清新，而是铺天盖地的绿，明媚的阳光，每日清晨吵人好梦的鸟叫，没完没了的春游宴会和偶尔传来的各种男女花边新闻。
沈韶光站在柜台里，一边算账，一边听不远处的食客嚼八卦。
“这位赵郎瘫了一年，也只比死人多口气罢了，其夫人如今却一朝有喜，言是梦中与郎君相会，老天怜悯，赐下此胎，那赵家还欢欢喜喜到处送喜果喜蛋，当真是……世风日下。”一个食客摇摇头，咂口酒叹息道。
“你不懂，那赵家偌大家业，却没个人承继，老丈老媪便是知道，也要睁一眼闭一眼的，好赖这生出来的便算自家子孙，总好过便宜了旁枝别脉。”酒友给他解释其中缘故。
“旁枝别脉到底也是他赵家子孙，不比这有娘没耶的奸生子强？到底商人家，没有体统，不懂规矩！”
酒友“嗤”地笑了：“商人家没规矩，别的便有规矩了？听说那福慧长公主——”酒友停住，自悔失言，嘿嘿笑两声儿，只管接着喝酒。
不想两人刚停嘴不久，与福慧长公主有些牵连的那位裴郎还有他的朋友林少尹便走了进来。
林少尹经常见，不觉得如何，这位裴郎似有些憔悴，在他的映衬下，林少尹竟似有点春风得意的意思。沈韶光暗自嗤笑，小费给得足，果然滤镜加得厚！
沈韶光引他们往里面靠窗的地方坐下，从座位上透过半开的窗子，可以看到外面景明春和，那路旁的榆柳，是夕阳中的新娘……关键，离着那俩八卦的远点儿，不然多尴尬。
沈韶光笑问：“林郎君还是要笋子炒肉、山蘑鸡片吗？今日的菠菜嫩得很，或者来个加菠菜汁的双色鱼丸？”
听了菠菜，林晏顿一下，终究微笑点头：“好。”
裴斐挑眉，看看温煦煦的林晏，再看看一脸笑意的沈小娘子，呵……
“裴郎君要点儿什么？”沈韶光笑问。
裴斐低头看菜单，发现菜品换了不少，之前铺满一张纸的火锅子只剩了两行，醒目位置的是春日小炒、鲜嫩时蔬之类，还单门把春盘列了出来。
看裴斐把目光定在春盘上，沈韶光作为一个负责任、有良心的店主，提醒他谨慎为上——晚上吃春盘只怕于养生不合，本店吃春盘撑着的不是一个两个了，以后点春盘都要赠健脾养胃丸。
裴斐笑起来，便是林晏也翘起嘴角。
逗哏的自己是不能笑的，沈韶光建议他点几道时蔬小炒，“与煮炖不同，这小炒都是轻锅小铲做出来的，又新鲜又脆嫩，正合适这个时候吃。”
新鲜脆嫩……让她说得还真想吃了，裴斐仔细研究了研究菜单，有心作妖多点几样菠菜，看一眼静静饮茶的林晏，到底没有施行，改而点了芹菜炒鸡蛋，葱爆腊肉、炒鳝丝、醋炒豆芽等几道荤素菜品。
沈韶光接过菜单，“二位稍候，酒菜马上就好。”
拿去厨房，把菜单交接给于三，看阿昌烧火择菜，阿圆切菜备菜，于三上灶，三人配合得很是默契，沈韶光便退了出来，接着回了柜台后面。
秋冬季天冷，酒肆里主推炖菜、蒸菜，软烂烂，热腾腾，吃了心里暖和。如今开了春，人们就想吃点脆生鲜嫩的，酒肆里主推的便是春盘还有这春日小炒。
本朝，流行的烹调方式是蒸、煮、烤、炖，“炒”这种后代的主流烹调方式虽已出现，却不普及——主要还是时代所限，不是谁家都有适合炒菜的铁锅，食用油也是一个问题。①
但作为酒肆饭馆，这个问题就不存在了，沈韶光从一开酒肆，就去专门定制了各种大小的锅釜铛子，各种植物油、动物油也尽皆备好，所谓“工欲善其事，必先利其器”嘛 。
炒这个烹调方式其实是尤其适合酒肆的：烹调时间短，出菜快；菜蔬脆嫩，颜色鲜亮，不用特意摆盘，就很漂亮；多种肉菜搭配，可以做出无穷无尽的花样儿。
原先秋冬的时候也有炒菜，那时候还不明显，现在春天一来，菜单子再这么一调，点炒菜的就多了，各种时蔬小炒都很受食客们欢迎，比如那位林少尹。
最近林少尹时常来酒肆坐坐，点的便多是小炒，其中最爱的又是春笋炒肉。
鲜嫩嫩的笋子，配着五花肉丝随意一炒，便好吃得很，但沈韶光总疑心林少尹爱吃笋子，恐怕还是与文人情怀有关。
后代不是有个苏大学士·吃货·东坡说吗，“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。”他的朋友又调侃他，“公如端为苦笋归，明日春衫诚可脱。”听听，听听，为了吃竹笋，连官都可以不做了。
林少尹这高岭之花，自然不是俗的，况且他居已经有竹了，便也追求起“食有笋”来。
想到他家的竹，沈韶光便有些惆怅，罢了……
这会子没有新客人来，沈韶光进厨房帮忙。看阿圆已经片好了鱼肉，那边还有青菜没切，便让她去切菜，自己拿了刀刮鱼肉泥。
刮鱼泥是个技术活，要固定了一边，拿快刀从固定的这一边往另一边慢慢地刮。刮到刀上，抹到碗里，一层一层一点一点，不能着急。若是不管三七二十一胡乱斩剁了，做出的鱼丸就没那么软嫩，且要加芡粉，不然有成一锅鱼肉粥之虞。
阿圆最不爱这水磨工夫的活儿，还是咔嚓咔嚓切菜好，见小娘子愿意接手，嘻嘻一笑便交给了她，自去切菜丝儿了。
沈韶光刮完鱼泥，往里面放少许盐、胡椒粉、水，筷子朝一个方向打上劲儿，这鱼肉就算好了。
然后再把已经焯好的菠菜捣烂，放在纱布网中挤压取汁子，取一半鱼肉兑了这汁子再搅拌，再有原本白色的一半鱼肉，分别用小羹勺舀在滚水中烫熟，便是又鲜又嫩的双色鱼丸了。
正捣着菠菜，外面有新客至，沈韶光便把半成品交给阿圆，自己出去招呼客人。
却是一对儿老小，因进酒肆的老妇人和孩子少，沈韶光一眼认出，这是过元宵节时来吃汤圆的祖孙。
沈韶光请他们坐下。老妇人点了肉丸玉尖面和菠菜蛋花汤，并没点什么菜。
沈韶光给他们端上山楂饮子，笑道：“马上就好，阿婆和小郎君稍等片刻。”
一会儿的工夫，这边林、裴两人的菜都好了，那边祖孙俩的汤也出了锅。
又陆陆续续有别的客人至，沈韶光正招呼着，却听大堂内传来孩子的哭闹声。
沈韶光赶忙走过去。
老妇人皱着眉，小娃娃瘪着嘴，泫然欲泣的样子。
“这是怎么了？是这玉尖面不合小郎君的心意？”沈韶光笑问。
老妇人有些抱歉地看沈韶光，“这蒸饼他倒是爱吃，只是不爱吃青菜 。”
沈韶光点头：“不知道小郎君听没听过一个叫大力水手的？”
“说从前啊，有个行船的，平时瘦弱得很，一旦吃了菠菜，便变得筋骨强壮、力大无穷，”沈韶光拍拍自己的肱二头肌，做个握拳的姿势，“这里的肉都鼓起来，厉害得很！”
“就似侠客一般吗？”
得，中西方传奇融合了，沈韶光点头：“对，就似侠客一般，惩恶扬善，行侠仗义，是个大英雄。”
小童皱眉看看那钵菠菜蛋花汤：“行，我喝！”
“这就对了，真乖。”沈韶光笑着夸奖。
老妇人也笑了，“可要记住小娘子说的。”又对沈韶光道谢。
沈韶光往回走，却抬眼看见那位裴郎君满脸嘲弄看戏的表情，而林少尹则垂着眼，神色淡然地喝鱼丸汤。
这是朋友掐起来了？虽然林少尹可能不太爱说话，但沈韶光总觉得，那位裴郎才是被压制那个。他们不会哭闹，沈韶光自然不用管他们，径直走回柜台后面去。
夜渐渐深了，沈韶光站在门口送她的大客户离开，“二位郎君好走。”
裴斐笑容可掬地还礼，林晏则微笑颔首。
月亮又圆又亮，林、裴二人踏着月光，慢慢走回林宅去。
裴斐歪头看林晏，然后“嗤”地笑了。
林晏只管前行，不理他。
“你也有今天……”
林晏知道裴斐指的是什么，觉得他实在有点大惊小怪，他惯常在绮罗丛里混的，看什么都带着一股艳色。林晏抿抿嘴，到底说了一句：“你莫要想多。”
“我并没多想什么，只是奇怪你何以吃起从来不吃的菠菜来……”
“我如今觉得菠菜脆嫩嫩的，偶尔吃吃也还好。”林晏淡淡地道。
偶尔……这个“偶尔”恐怕专指在沈记酒肆的时候。裴斐点点头，“如此甚好，如此甚好，兴许安然哪日也能‘银鞍照白马，飒沓如流星’起来。②”
林晏瞥他一眼，“你真是醉了！”当先朝林宅走去。
裴斐负着手在后面晃荡，又哼起小调：“更鼓响，人初静，花香月华冷，有情却总道无情，呀……”
作者有话要说：
①关于唐代炒这个烹调方式，有争论，此处择其中一个说法，勿考据。
②李白《侠客行》。
第53章 买屋置业忙
沈韶光正做榆钱饭的时候，隔壁的老叟一瘸一拐地走了过来。
沈韶光连忙让阿昌搀着些。
老叟摆摆手，“自己能行，能行，多谢小娘子。”
阿昌到底搀扶老叟坐下，沈韶光亲自端来茶饮。
自去年老叟下雨摔坏了腿，把前面的店铺租给沈韶光，平日便深居简出，只老媪偶尔出来买米粮菜蔬，沈韶光不知道是什么事让这位不良于行的老人亲自走来自己这里，莫非是房子的事？
果然！“看小娘子买卖红火，不知有没有意思买下我那两间铺子并后面的屋舍？”
沈韶光没说可与不可，先笑问：“老丈要换大屋居住了？贺喜老丈。”
老叟知道这沈小娘子是在委婉地问卖房缘由，便笑道：“哪似你们年轻的郎君娘子好赚钱，能换大屋？我没有儿孙，到底在族里过继了一房，便在京郊，田舍房屋大，接我们去住。哪有凭白做人耶娘的？便想着把这宅子卖了，也算给新儿孙的见面礼。”
沈韶光赶忙说“恭喜”。
老人有些感慨地点头，“能有儿孙养老送终总是好事。”
听出了老人话语里的无可奈何，但想来都已经写过文书改过族谱了，还是要乐观一些，沈韶光笑劝，“住在京郊也好。上次出城去，看见清凌凌的河水，绿油油的麦田，桑麻绕屋，鸡鸣犬吠，连空气似乎都比城里清新些，真好！”
说到村居，老人也笑起来，“我也着实喜欢，别的不说，敞亮！”
这些说完，便说卖屋的事。
老人索价六万钱，以这地段来说，还算公道。
沈韶光与老人交实底儿，“儿是有心买下老丈的屋的，毕竟在这里住熟了。只是老丈也看到了，我这杂七乱八的摊子和这些人，只老丈的店铺屋舍，恐怕不够住。”
“这边的屋舍呢，儿是赁的，只怕到时候人家收回去……”那买了你的屋舍，自己用又用不了，租也租不了几个钱，不就砸在手里了？
“小娘子是想着两边儿一块买？” 老叟颇有些吃惊地问。虽早知道这沈小娘子是精明能干的，小酒肆也红火得很，却万想不到她来了一年工夫不到，竟然就攒够了买两边屋舍的钱，尤其这边不比自家，要大不少，恐怕总要十几万钱才行。
沈韶光笑道，“只怕这边的屋主不卖，也怕买不起。回头儿，儿去问问，再给老丈一个准话可好？”
老叟知道她说“买不起”恐怕是谦虚，所虑还是前者，便点头道：“也好，我等着小娘子。”
若不是老叟来说，沈韶光总要到这个房子租期临近，再考虑或买或续租的事，但这会子既然老叟有意卖屋，沈韶光便决定去碰碰运气。
带着阿圆去延寿坊，找到房东宋侍郎家，沈韶光坐在大宅院的门房里，与那平日收租子的管事说明来意。
管事摇头：“不瞒小娘子说，这是我家娘子的嫁妆，娘子妆奁甚丰，不缺钱用，平日这些宅院铺子，只取租子，不会卖的。”
情况跟沈韶光估计得差不多，这种人家，除非没落了，不然只有买的，鲜少卖这些不动产。
沈韶光死马当活马医地笑道：“还请管事帮忙问一下娘子，若万一娘子想卖了呢？”
对上沈韶光漂亮的笑脸，管事到底笑道：“也罢，某便为小娘子跑这一趟。”
这管事原是宋侍郎夫人从娘家带来的仆人之一，专门为其打理在京的一些店铺房产的，在主人面前颇有些颜面。
时间并不很长，那管事便走了出来，看见沈韶光便笑道：“恭喜小娘子！我家娘子和郎君同意把店铺卖给小娘子了。”
沈韶光想不到竟然能成，赶忙称谢。
管事笑道：“却也是小娘子自家行下的善缘。贵酒肆不是先兴的火锅子？这火锅年前有人送了我家郎君两个，郎君喜欢得很。我适才提了一嘴，郎君道，‘便为了这锅子，也当帮这点小忙。’娘子听了，也便允了。这可不是小娘子自家行下的善缘吗？”
沈韶光赶忙笑着客气回去，若不是这管事提了这一句，那男主人怎么会知道？
又客气了两句，两人便谈价钱。这个宅子自然比老叟的要贵，十万钱，却又比沈韶光预计的要便宜，莫非真是那两个火锅子的功劳？
沈韶光不是那贪得无厌的，这种情况自然不会再讨价还价，一口答应下来，又再次谢了这管事，约定好明日去办契书，便告辞离开。管事送了出来。
恰在门口碰见这家主人出行，沈韶光便避在旁边等人车马先过去。
宋侍郎看见沈韶光，略惊异地挑一下眉，也便骑马走了。
沈韶光觉得这位宋侍郎气度上跟林少尹有点像，都属于冷面郎君型，只是林少尹更内敛些。莫非现在权贵们就流行这一挂的？也不对，那位李相公就和蔼得很。
不管怎么说，这事算是办成了。
阿圆比沈韶光还兴奋，“小娘子，我们也算有自己的宅子了？是吧？小娘子？小娘子先前说，不知道什么时候能买上宅子，这不就买上了……”阿圆叽叽喳喳地说个不停。
沈韶光笑起来，都怪自己原先老跟她唠叨买房置地的事。
不过想想，确实挺有成就感的。这可是大诗人都说的“居大不易”的长安城啊，多少有才华的人，多少十年苦读中了进士当了官的，还当着“安漂”呢。
当然，这跟自己买的这宅子小、档次低有关，那些做官的，至少也要买有十几间屋，前后两进的院子才过得去，那价钱就翻了番了；再当然，也跟他们在官场讲排场花销大有关，比如柳录事那样的八九品官，一个月一万多钱，他估计能花一万，赚钱难，攒钱更难啊……
即便如此，沈韶光也很满足，大约中国人骨子里就是大富翁玩家吧，买田置地是一种基因传承，总觉得住着属于自己的房产，心里才踏实。
阿圆犹处在兴奋中，沈韶光就像所有招人烦的领导一样，又开始设定更高的“精神追求”了，“这才哪儿到哪儿啊？阿圆，你想想，以后我们赚多了钱，买林少尹家那样的大宅，该有多好？有个花园子，随意你逛去。”
若是于三，对沈韶光的宏伟目标肯定嗤之以鼻，人家那是官宅，你就是有钱，也不能住，便是住，有的地方也要做改动，不然就违制了；若是阿昌，肯定露出难以置信的表情，小娘子竟然要买那样的大宅？
阿圆就不一样了，想了想，点点头，“我们肯定能住上那样的大宅的。到时候我们也弄个雕满花儿的廊子，咱们不雕花儿，咱们雕吃的，各种菜蔬，玉尖面，蒸饼，烤鸡，肉串，糖醋鱼……”
沈韶光听她提雕花走廊刚兴起点惆怅之意来，便被后面的报菜名打散了，“行，便按你说的雕！店里有的，都雕上。花园子里也不种花种草，那个忒俗。咱们就种菜，胡瓜萝卜芫荽大葱……然后扛个金锄头翻地……”
阿圆哈哈大笑。
沈韶光也笑，做梦，真美。
不过说起拾掇花园子，这新买的院子，确实要收拾收拾。
第二日，完成两边屋舍的过户手续，又过了几日，一个中年汉子赶着骡车来接老叟老妪，沈韶光照例送了花糕，然后便约请泥瓦匠开始对房屋院子进行改造。
两个院子中间的墙敲掉，合二为一，地面找平，路用青砖砌好；北面挂肉的小棚子拆了，以后腊肉都挪到新买的屋舍中晾着，菜蔬、米粮之类也尽挪过来，新买的这两间屋，一间放干货，一间放鲜货，也算物尽其用；院子东边开成园圃……
阿圆建议：“再圈块地方，养几只鸡，或养两只鹅也好。”
沈韶光有点爱静，又有点爱干净，很怕院子里鸡飞狗跳，也怕弄得到处是鸡毛鹅屎，不免有点犹豫。
“自己养的鸡，每天摸几个最新鲜的鸡蛋，炒韭黄吃，炒葫芦吃，炒胡瓜吃，加糖蒸着吃，加虾子蒸着吃……过年过节的时候，干脆逮出两只鸡炖了，不比外面买的强？”
沈韶光拍板：“行，养！”吃货就是这么没气节。
过了几日，门口有叫卖的，沈韶光便让卖鸡人端了一小筐鸡雏进来，与阿圆一同挑拣。
挑了有十几只小母鸡，正看欢不欢实呢，那卖鸡的娘子问：“小娘子可要再挑两只小公鸡？”
“要。”
“要公鸡做什么？又不能生蛋。”阿圆疑惑。
沈韶光不知怎么跟她解释，卖鸡的娘子已经笑道：“孵小鸡要用。”
“即便用不了这么些公鸡，杀了吃肉也好。”沈韶光补充。
突然一抬头，对上有点一言难尽的林少尹——自从天气和暖了，店门大开，进来人都没发现。
沈韶光有些尴尬，其实这话本没什么，但不知为何，对上林少尹清风朗月似的脸，突然觉得自己耍了流氓一样。沈韶光又突然想起女妖精捉唐僧的段子来，过得下去就过，过不下去就吃肉……
第54章 紫藤鱼送春
沈韶光把挑小鸡的重任交给了阿圆，洗了手，给林晏端上饮子，“郎君今日吃点什么？”这还不到吃午饭的点儿呢，怎么就来了？
“家祖母这几日有些食欲不振，总觉得嘴里寡淡，故而某过来看看，有什么适合的新鲜菜色。”
嘴里寡淡……可惜现在火腿腌得还不够火候，不然可以试试火腿拌荠菜。
把火腿切丝，用三合油拌荠菜，这是唐鲁孙先生给张恨水的“方子”。
当日张恨水写《金粉世家》金燕西金七少生病，要吃两样清淡粥菜，里面有一道颇为红楼风的“拌鸭掌”。
唐先生认为富贵子弟断不会生病了还吃这不好消化的东西，便建议他将之改成火腿拌荠菜。
后来张于重庆患疟疾，胃口不好，想起这道粥菜来，当真让人做了一试，然后写信给唐先生：“所谓粥菜逸品，今得之矣。”
这道菜想来能合林府太夫人的口味，可惜……想到荠菜，沈韶光又想起林少尹为避讳自己的小字，只说“前者”的事，还有他当时的面色神情，再想到刚才“杀了吃肉”的话茬儿，沈韶光不禁反思，我怎么老调戏这正经人？
为了表示洗心革面，虽满脑子的不正经念头，沈韶光嘴上却正经得很：“太夫人觉得嘴里没味道，恐怕还是感于时气，有些春燥了。这种时候，莫如喝点银耳红枣莲子羹，熬得黏稠稠的，待粥能入口了，加一点蜂蜜调味，润肺去燥，调理脾胃。”
林晏点头，温和一笑，“多谢小娘子。”
“若肠胃甚好，只是嫌平时的东西吃絮了，儿这里倒是有两样应季的新鲜东西。”哪有让客人白来的？总要有点东西“堵嘴”才行。
“郎君可以先尝尝。”沈韶光笑道。
林晏点头：“有劳。”
沈韶光让他稍候，便去了后面的院子里。墙角上有原宅主老叟种的好些植物，挤挤挨挨的，长得都不太好，沈韶光把不想要的都拔了砍了，只剩了一根紫藤，又浇了浇水，施了点肥，在这暮春时节，本来半死不活的花树竟然开出半面墙的锦绣来。
这样的花自然是不能光看的，这几天，沈韶光蜜渍了一些，糖渍了一些，卷三合面粉里做了几笼紫藤饼，榨汁子和在糯米粉里做了一回紫藤糕，泡了紫藤茶，煮了紫藤粥，甚至还和在肉馅儿里包了顿饺子，但吃来吃去，沈韶光竟然觉得还是简单粗暴地炸才最好吃！
沈韶光摘了几串新鲜的紫藤花，又不见外地拽了邻居家过墙来的一把嫩桑叶，回来都用水洗净了，紫藤花裹加牛奶的鸡蛋芡粉糊炸，嫩桑叶则裹加盐的鸡蛋芡粉糊炸。都炸得酥了，捞出控油装盘，紫藤上面撒糖，炸桑叶旁边则放小碟椒盐。
又拿于三新做的豌豆黄、青团糕、山楂饼、雪花糕等三四样糕点凑数，因不是正经吃饭，饮品便调了一碗葛粉，都放在大托盘上送了出来。
“郎君请吃些紫藤鱼送春。”沈韶光笑道。开过紫藤也就差不多入夏了。
那炸的紫藤花外皮金灿灿的，里面又透出些紫色来，因是一整串炸的，还真有些像鱼。
林晏夹了一块紫藤鱼吃，吃完了，微笑赞道：“香甜得很。”
沈韶光又道，“少尹尝尝这桑叶饼。少尹每日关心桑麻稼穑，恐怕还没亲自尝过这东西吧？”这哥们儿不会嫌弃这是蚕食而不吃吧？
林晏的竹箸一顿，抬眼对上沈韶光有些促狭的目光，别开眼去，若无其事地夹了一块炸桑叶，又蘸了蘸旁边的椒盐，放入口中慢慢地嚼。
“也甚好。”吃完点头道。
沈韶光点点头，行，还挺接地气的，而且现在林少尹吃饭似乎形成了一个优良习惯——夸赞。
真是个好习惯！
虽然水平只保持在“甚好”阶段，前几日上巳节曲江边那句夸赞大约算是前无古人后无来者的绝响了，但沈韶光也很知足——她觉得，在京兆能得这位少尹一句“甚好”恐怕不是容易事，关键，这“甚好”之后都有丰富的小费呢……
沈韶光笑眯眯地道：“林郎君慢用。”然后便回转，去跟阿圆看她挑的小鸡。
看阿圆要直接喂小米，沈韶光拦住她，“先饮水，再喂点湿的小米面试试。”
阿圆有些狐疑，因原来米粮店娘子都是直接喂小米的，但出于对自家小娘子的信任，便果真去厨房用盘子拌了些湿小米面来，放在木箱中。
“水盘子里扣个碗，免得小鸡掉进去洗了澡伤风。”沈韶光又指挥。
阿圆点头，小娘子想得周到！当即按照沈韶光说的放了碗。
“忖量着小鸡的食量，别一次放太多食，天气慢慢热了，容易酸腐，吃了会闹肚子。”
“过两日切些碎碎的杂草菜叶放进去。”
……
沈韶光小时候还真在阳台养过鸡，但半吊子得很，还没养到变成生化武器祸害屋内空气，离着能被宰杀吃掉的距离更遥远，便已经夭亡了——但这不妨碍沈韶光指点江山。
对自家小娘子的吩咐，阿圆绝不会有异议的，都点头应着，于三在里间听得嗤笑一声。
瓦屋纸窗之下，吹着徐来的清风，面对一桌案颇富春天气息的漂亮茶饮细点，耳边却是“叽叽叽叽”和沈小娘子的“养鸡经”，林晏不禁莞尔，惆怅送春归来得，鸡食水盘扣碗也来得，沈小娘子啊……
“回头大一点，便可以撒在栅栏里了，栅栏要扎得密一些，不然钻出来恐怕祸害菜园子。”
“菜园里有虫，不是正好捉着吃吗？”
“鸡恐怕比虫祸害得还多呢。对了，你回头提醒我给葵菜疏疏苗儿，胡瓜也要提前搭架子。”
“小娘子移植的葡萄秧出新叶了，我们今年是不是就有葡萄吃了？”
“那不能，且得等着呢，总要两三年才成吧？”
“两三年也等得。”
“用葡萄加糖，可以酿葡萄酒，我虽然没酿过，但到时候如果结得多，可以试试。用葡萄酒烹肉，好吃得很。”
……
听着这主仆俩细细地、没边没沿地胡聊，看一眼那边墙上挂的山村野店图，林晏喝口葛粉饮子，找到一点孟襄阳“把酒话桑麻”的意思。
“沈小娘子——”坊丁刘金、王青走进来。
沈韶光迎上去。
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